Aprender a hacer cerveza o kombucha para emprender en Bembibre

El Ayuntamiento de Bembibre y la Asociación de Agricultores y ganaderos de productos ecológicos de León (Agrele)imparten del 19 al 29 de octubre de 2020 un curso gratuito incluido en el Programa Formativo Agreco sobre "Elaboración de alimentos ecológicos , deshidratados, zumos y cerveza”.

Se trata de una formación dirigida a fomentar el emprendimiento en la provincia de León, animando a los participantes a la utilización de recursos propios de la zona para el desarrollo de una iniciativa emprendedora. En sí, el curso busca capacitar a los participantes en los métodos básicos para la elaboración de cerveza,bebidas y zumos como forma de iniciación en el mundo de la elaboración de estos productos de manera profesional.

El curso está dirigido a personas con o sin formación con respecto a las materias a tratar y pretende permitir a los alumnos dar el paso para iniciar una nueva actividad económica.

Durante el curso se impartirán conocimientos básicos sobre los sistemas producción de cerveza artesanal, zumo, Kombucha y champanes naturales, entre otros, así como el uso de tecnologías para el embotellado y envasado.

El curso se realizará teniendo en cuenta las indicaciones de las autoridades sanitarias en cuanto a las medidas de prevención frente al Covid19.

Este curso se impartirá en horario de tarde de 16:00 a 21:00, en el Centro de Iniciativas Empresariales de Bembibre y es totalmente gratuito, gracias a la colaboración del ayuntamiento de Bembibre y la financiación de la Junta y los Fondos FEADER de la UE.