CCOO exige que se mantenga el empleo y la calidad en los servicios de catering y comedores escolares de la Comunidad

La Federación de Servicios de CCOO de Castilla y León abogó este martes en un comunicado por el mantenimiento del empleo y de los servicios de catering y colectividades de los centros educativos de la comunidad. En este sentido dijo que lo ocurrido en los comedores escolares en la provincia de Segovia, “bajo ningún concepto es achacable a las plantillas que desarrollan su actividad en esta sector”.

En su opinión, hay que defender “la probada profesionalidad y buen trabajo desarrollado por estos trabajadores y trabajadoras ya no puede verse empañado por la gestión que desde las empresas adjudicarías”, en alusión a (Serunion-Lince) “no garantiza una calidad adecuada”.

Esta Federación, que representa a más de 85.000 trabajadores en la comunidad, entre otros en los sectores de catering y colectividades, Castilla y León, entendió que debe mantenerse una constante defensa de las condiciones laborales y sociales de las plantillas, “como mejor fórmula de garantía de que una actividad tan sumamente importante, sea prestada por profesionales, debidamente formados y cualificados”.

En esta línea el sindicato dijo no compartir que las campañas electorales sirvan para “atacar al otro” y calificó de “inconcebible que con cualquier excusa se ataque la labor y se ponga en riesgo el empleo de cientos de trabajadores y trabajadoras de estos servicios”

En su opinión, el personas está “debidamente formado y especializado” para atender la confección, elaboración y prestación de los menús en los diversos centros educativos de la comunidad. Por ello, exigió el mantenimiento de la totalidad del actual empleo “independientemente de las decisiones que se articulen para solucionar los problemas surgidos en Segovia”.

También exigió la puesta en marcha de los controles necesarios para garantizar la debida calidad de los servicios, tanto por parte de la Administración, como de las empresas concesionarias. “Los distintos actores políticos y sociales deben aplicar elñ necesario rigor y seriedad, más aún, cuando están en juego un gran volumen de empleo y la calidad de un servicio publico, todas ellas, cuestiones tan sumamente importantes para la sociedad”, finalizó el CCOO.