Cuenca felicita a León por lograr el título de capital gastronómica

Cuenca se ha tenido que conformar con ser por segundo año finalista del título de Capital Española de la Gastronomía. El jurado ha elegido por mayoría y no por unanimidad, como ha ocurrido en otras ocasiones, y el 1 de enero de 2018 la localidad leonesa tomará el relevo de Huelva, la ciudad que ha ostentado el título durante todo este año.

La concejal de Turismo del Ayuntamiento de Cuenca, Marta Segarra, ha subrayado que "León era un contrincante muy fuerte" y además de felicitar a toda su delegación por el triunfo les ha tendido la mano para que ambas capitales desarrollen proyectos en común para difundir su gastronomía.

Además, se quedacon la unión que han mostrado instituciones y hosteleros en este proyecto y ha anunciado que el lema ‘Cuenca sabe bien’ permanecerá y se acometerán nuevos proyectos. Segarra ha recordado que 2018 es el Año del Patrimonio Cultural y puede existir una vinculación entre este asunto y la gastronomía: “La ilusión continúa y animo a todos los visitantes a descubrir nuestra espectacular gastronomía”.

Segarra ha agradecido a la Junta de Comunidades de Castilla-La Mancha, la Diputación de Cuenca y la Agrupación de Hostelería y Turismo de Cuenca su unión en este proyecto. Da las gracias también a todo el gremio hostelero conquense y afirma que seguirán promocionando los productos que ofrecen “en una ciudad que cada vez está más en el objetivo de los turistas”.