La Facultad de Veterinaria de la Universidad de León ha vuelto a sus orígenes, al edificio El Albéitar, para graduar a una nueva promoción de profesionales llamados a contribuir al bienestar animal, la salud pública y la seguridad alimentaria.
El Aula Magna de San Isidoro ha acogido este viernes el acto de graduación de 82 estudiantes del Grado en Veterinaria y 19 del Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos, una ceremonia que marca el final de su etapa universitaria y el comienzo de un nuevo camino profesional marcado por un amplio abanico de oportunidades laborales.
Así lo señaló el vicerrector de Profesorado de la ULE y catedrático de Medicina y Cirugía Animal, Miguel Ángel Tesouro, encargado de presidir el acto, que destacó las numerosas salidas profesionales que ofrece Veterinaria, desde la clínica de pequeños y grandes animales hasta la producción animal, la industria alimentaria y la función pública.
Tesouro animó, además, a los recién graduados a continuar con su formación para afrontar los desafíos que deparan sus profesiones y a mantener su vínculo con la Universidad de León. "Vuestra formación debe continuar, para mejorar, para no quedarnos atrás, para actualizarnos", señaló. Asimismo, les animó a no descartar la docencia universitaria como salida profesional ante el relevo generacional que se prevé en las facultades de Veterinaria.
Un acto en el que el vicerrector también tuvo palabras de agradecimiento para las familias, por el esfuerzo realizado para que sus hijos pudieran completar sus estudios universitarios, y para el personal docente, por su contribución a la formación de los nuevos profesionales. A los graduados les animó a afrontar esta nueva etapa con iniciativa, “porque el futuro no pertenece a quienes saben esperar, sino a quienes saben moverse y prepararse y nunca sabremos de lo somos capaces hasta que no lo intentamos”.

Un emotivo acto en el que se contó con la participación de Álvaro Borge de Castro, presidente del Colegio Oficial de la Profesión Veterinaria de León y profesor asociado de la ULE, que puso el foco en el papel de la profesión en la salud pública, la bioseguridad y la seguridad alimentaria, a la par que animó a mirar a la provincia de León para emprender su futuro laboral.
Por su parte, la catedrática Teresa María López Díaz, presidenta de la Asociación de Científicos y Tecnólogos de Alimentos de Castilla y León, fue la encargada de dar la bienvenida a los nuevos titulados en Ciencia y Tecnología de los Alimentos, que podrán desarrollar su carrera en ámbitos como la investigación, el desarrollo de nuevos productos y la innovación en la industria alimentaria.
La ceremonia ha reconocido así el esfuerzo de una nueva promoción que inicia ahora su trayectoria profesional en ámbitos esenciales para la sociedad y que podrá mantener su vínculo con la Facultad a través de la formación continua, la investigación y la colaboración con la comunidad universitaria.
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