Ucale-Coag y Coag Castilla y León, con la colaboración con la Universidad de León, organizan este jueves 5 de marzo en la Escuela de Ingeniería Agraria y Forestal una interesante jornada para debatir sobre la producción de cereales en la provincia leonesa, centrada en el maíz, con el objetivo de analizar los factores que condicionan se rentabilidad y las perspectivas de futuro del cultivo.
Una cita que comenzará a partir de las 10:30 horas con la recepción a todos los asistentes por parte del presidente de Ucale-Coag, Apolinar Castellanos y, seguidamente, tendrá lugar la apertura a cargo de un representante de la Consejería de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural de la Junta de Castilla y León.
Posteriormente, comenzarán dos conferencias que correrán a cargo de importantes expertos en cada uno de los temas que abordarán. Por un lado, estará la ponencia 'Precios del maíz. Causas que lo organizan', a cargo de Paulo Costa e Sousa de la empresa Aestivum, ingeniero agrónomo especializado en Mejoras Rurales. Trabajó durante trece años en Cargill, donde ocupó cargos en la División de Materias Primas en varios países, en el Departamento de Alimentación Animal y en la División de Azúcar en la sede central de Minneapolis (EE. UU.). También trabajó durante once años en Lous Dreyfus Company, donde fue director comercial de Cereales y Oleaginosas, así como director nacional para la Península Ibérica. Colabora como consultor con Aestivumy StoneX, buscando transferir su experiencia acumulada al mercado agrícola y agroindustrial portugués.
La otra conferencia será la titulada 'Agronomía para mejorar la productividad del maíz' que será impartida por el ingeniero agrónomo Gabriel Villamayor Simón, responsable del Plan de Experimentación Agraria del Instituto Tecnológico Agrario de Castilla y León (Itacyl). Su trayectoria profesional se centra en la coordinación de campos de ensayo y la transferencia tecnológica, siendo uno de los mayores expertos de Castilla y León en la evaluación de variedades de cereales, maíz y girasol, así como en la adaptación de cultivos extensivos a nuevas condiciones climáticas y normativas.
Tras las conferencias, se celebrará una mesa redonda bajo el título de 'Producción y mercados' y donde se hablará de brookers, Mercosur y de grandes operadores. En dicha mesa participarán Elisa Colom González, responsable de la Subdirección General de Cultivos Herbáceos e Industriales y Aceite de Oliva del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación; Iván Álvarez Bajo de Asegrain, donde ha consolidado una trayectoria de más de una década como experto en mercados de futuros e intermediación de materias primas, siendo una voz de referencia en el análisis de precios de cereales y oleaginosas en España; así como Raúl Prieto Barba, ingeniero agrónomo vinculado a la organización profesional agraria Coag.
La moderación de la mesa redonda correrá a cargo de María Piedad Campelo, doctora en Ingeniería Agrónoma y profesora en el Departamento de Ingeniería y Ciencias Agrarias de la Universidad de León, donde destaca por su labor investigadora en patología vegetal y protección de cultivos. Actualmente ocupa el cargo de Subdirectora de Extensión Universitaria y Comunicación en la Escuela de Ingeniería Agraria y Forestal (EIAF), siendo la principal responsable de la coordinación de prácticas en empresas y la inserción laboral de los titulados, además de liderar proyectos de innovación docente que integran el emprendimiento en la formación agraria.
Para finalizar, la jornada será clausura por el coordinador de Coag Castilla y León, Lorenzo Rivera, que analizará la situación del maíz y del sector agroganadero para acabar la jornada.