José Manuel Sánchez es un pastor/ganadero de Huerta de Ánimas pero de cada año de vida cuatro meses aproximadamente es leonés, pues los pasa en un puerto de Montaña de esta provincia, y otro mes es trashumante en camino, entre su Extremadura natal y el León que pastorea; que este año será en Valverde de la Sierra, después de pasar por Prioro para ser el rebaño que llega a la Fiesta de la Trashumancia que cada año celebran.
José Manuel es uno de los últimos trashumantes ‘a la antigua’, subiendo el rebaño de 1.700 ovejas a pie, lo que requiere una importante cuadrilla de trabajadores, 11 en este caso, la mayoría de su familia.
José Manuel ya ha salido hace una semana de su finca de La Hinojosa, con parada en Trujillo, donde fueron agasajados con una fiesta de despedida, baño en la piscina y ya pusieron en su mirada hacia el horizonte y destino Prioro, para lo que deben hacer cálculos y entrar en el pueblo en la mañana del 21 de junio.
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