Cistierna celebra este fin de semana su XXVII Feria de Santa Catalina, un evento que coincide con la veinte edición de sus Jornadas de la Matanza, en las que se realizaron las labores típicas de esta tarea tradicional, elaborando embutido y degustando distintas preparaciones de la carne del cerdo haciendo honor al dicho popular que asegura que ‘del cerdo, hasta los andares’.
Los pendones, que sacaron en desfile, también fueron protagonistas en un fin de semana en el que la tradición y la gastronomía se dieron la mano en Cistierna.