Siete días para vivir el arte gastronómico de hongos y setas en León

Conferencias, excursiones al campo, una exposición y talleres para los niños y niñas centrarán la Semana Micológica de León, del 6 al 12 de noviembre

02/11/2023
 Actualizado a 02/11/2023
Cartel de la Semana Micológica de León, del 6 al 12 de noviembre. | L.N.C.
Cartel de la Semana Micológica de León, del 6 al 12 de noviembre. | L.N.C.

Conferencias, talleres para niños y expertos, excursiones al campo para recoger setas y la tradicional exposición son los platos fuertes de la edición número 49 de la Semana Micológica de León, que organiza cada año la Asociación Micológica Leonesa San Jorge, con la colaboración del Ayuntamiento de la capital, la Universidad y la Diputación. El objetivo de esta cita ya consolidada en el mes de noviembre es divulgar, informar y promover el conocimiento del sector micológico entre los leoneses.

El concejal de Desarrollo Urbano del Ayuntamiento de León, Luis Miguel García Copete, y el presidente de la Asociación Micológica Leonesa San Jorge, José María Escapa, presentaron este jueves la XLIX edición de la Semana Micológica de León, que se celebrará del 6 al 12 de noviembre con diferentes propuestas destinadas a los aficionados a la recogida de setas. 

El presidente de la asociación organizadora aseguró que con esta nueva edición, «pretenden seguir contribuyendo a la divulgación de la micología a toda la sociedad leonesa». Por su parte, el concejal García Copete quiso animar a los leoneses a participar en las actividades de esta Semana Micológica y destacó la colaboración del Ayuntamiento de León para hacer posible el desarrollo de estas jornadas. «La provincia de León es un lugar privilegiado por ser una de las regiones de Europa con mayor diversidad fúngica», añadió el responsable de Desarrollo Urbano de la ciudad.

Programa 

Las conferencias arrancarán el lunes 6 de noviembre con la ponencia ‘Conservación y cocina de las setas’ por parte de Marisa Rodríguez, del Restaurante del Monte de Tabuyo. El 7 de noviembre será el turno de Juan Antonio Sánchez con ‘La importancia del Pinar de Puebla de Lillo en el Catálogo de los hongos de la provincia de León’. 

El 8 de noviembre será el turno del presidente de la Asociación Micológica, José María Escapa, que hablará de ‘Los hongos a lo largo de la historia. Un viaje de 2.400 millones de años’. Pondrá fin a este ciclo de conferencias Luis Carlos Monedero el jueves 9 de noviembre con ‘El género Russula en el norte de la Península Ibérica’. 

Todas las ponencias se celebrarán en el salón de actos del Ayuntamiento de León, entrada por la calle Alfonso V, a las 20:00 horas, con entrada libre hasta completar aforo. En esta edición también se celebrará un curso de microscopía micológica los días 8 y 9 de noviembre de 17:00 a 19:00 horas en el Edificio Darwin del Campus de Vegazana de la Universidad de León. Impartido por Teresa María López, José Ángel González y Enrique Santamarta. Es necesario realizar una inscripción previa.

Por último, habrá salidas al campo los días 10 y 11 de noviembre, un taller infantil el sábado 11 de noviembre y una exposición micológica el domingo 12 de noviembre en el patio del Palacio de los Guzmanes, sede de la Diputación de León, con entrada gratuita y a partir de las 11:00 horas de la mañana.

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