El primer sábado de agosto vuelve a tener sabor a sidra en Santa María del Páramo. La localidad paramesa celebrará este 1 de agosto la undécima edición de su Feria de la Sidra, una cita ya consolidada en el calendario veraniego de la comarca y que reunirá a doce productores llegados de Asturias, Galicia, Cantabria, País Vasco y León.
La feria se instalará un año más en la avenida de la Constitución, en la salida hacia La Bañeza, y comenzará a las 12:30 horas. Los asistentes solamente tendrán que adquirir el vaso de la feria para probar las diferentes variedades presentes y disfrutar de tantos ‘culines’ como deseen.
La actividad continuará hasta las 14:30 horas, momento en el que se realizará una pausa para reponer fuerzas. Como es habitual, la sidra estará acompañada por diferentes raciones de comida, con propuestas como chorizo a la sidra, empanada o queso, perfectas para completar una jornada marcada por el ambiente festivo y gastronómico.
Después del descanso, los puestos volverán a descorchar botellas a partir de las 19:30 horas. La fiesta se prolongará «hasta que se agote la sidra», tal y como anuncia la organización, por lo que habrá tiempo durante la mañana y la tarde para descubrir sabores procedentes de distintos puntos del norte de España.
La música llegará a las 20:30 horas con la actuación del grupo Abiertos al Caos, encargado de animar el tramo final de una jornada pensada para reunirse, brindar y disfrutar del verano en las calles de Santa María del Páramo.
La cita está organizada por la Asociación Cultural y Gastronómica La Ceranda, con la colaboración del Ayuntamiento de Santa María del Páramo. La feria alcanza este año su undécima edición después de que en 2025 celebrara su décimo aniversario manteniendo la fórmula del vaso con degustaciones ilimitadas, uno de sus principales atractivos que hace que acudan multitud de personas a disfrutar de la cita.
Añadir La Nueva Crónica como fuente preferida de Google de forma gratuita
Mantente informado con las últimas noticias de actualidad.