Por la recuperación de la mantequera leonesa

El recinto ferial de Villablino acogió la celebración de una jornada con exhibición de ejemplares y cata de carne con el objetivo de que esta raza pueda mantenerse

13/11/2023
 Actualizado a 13/11/2023
Ejemplares de la raza mantequera leonesa en el recinto ferial de Villablino este fin de semana. | L.N.C.
Ejemplares de la raza mantequera leonesa en el recinto ferial de Villablino este fin de semana. | L.N.C.

El recinto ferial de Villablino acogió este sábado, 11 de noviembre, una jornada por la recuperación de la mantequera leonesa, con el objetivo de que se mantenga esta raza, que es autóctona de la provincia de León y que pertenece, junto a la casina y la carreña, al tronco castaño cantábrico.

En ella tuvo lugar una exhibición de ejemplares de mantequera leonesa durante toda la jornada y también una cata de carne, a las 14 horas, de uno de estos ejemplares, un ternero de la zona de Bembibre de un año y con un peso de 420 kilos y 220 kilos de carne que fue asado a la estaca.

Todas las actividades fueron gratuitas y en su organización colaboró el Ayuntamiento de Villablino con la Diputación de León.

Archivado en
Lo más leído