La patata continúa encareciéndose en León en plena campaña de recogida. Todas las variedades han registrado una nueva subida de precio en la sesión celebrada este miércoles por la Lonja Agropecuaria de León, en un momento en el que las condiciones meteorológicas están favoreciendo el avance de los trabajos en el campo. Sin embargo, las previsiones apuntan a una producción inferior a la habitual, siguiendo la tendencia que se está registrando en otros países europeos.
Desde la Lonja de León destacan en un comunicado que el tiempo estable está permitiendo realizar las labores de recogida "en muy buenas condiciones" y consideran que, si se mantiene esta situación, la mayor parte de la cosecha podría estar recogida antes de que termine octubre. En concreto, señalan que "en lo que queda de mes puede que la mayoría de la patata esté fuera de las fincas".
En cuanto a la producción, la Lonja advierte de que los rendimientos se estiman más bajos de lo que sería normal, en consonancia con lo que está ocurriendo en el resto de Europa. Respecto a la calidad, aunque en términos generales no presenta problemas importantes, se están detectando algunas deformaciones, especialmente en la variedad Agria. No obstante, desde la entidad señalan que "no se esperan problemas de comercialización".
Esta situación coincide con una nueva subida generalizada de las cotizaciones. La variedad Kennebec alcanza los 390 euros por tonelada, tras aumentar 30 euros respecto a la semana anterior, mientras que la Red Pontiac registra un incremento idéntico y se sitúa en 340 euros. La Agria sube 20 euros, hasta los 350, mientras que la Jaerla alcanza los 320 euros y las variedades Red Scarlett y Yona se sitúan en 330 euros, con incrementos de 10 euros por tonelada en los tres casos.
Por otra parte, la sesión de este miércoles ha supuesto el inicio de la cotización de tres variedades de alubias: Planchada, Canela y Negra. Según explica la Lonja, comienzan a cotizar "a precios ligeramente inferiores a los de la pasada campaña". La variedad Negra se estrena a 2,80 euros por kilo, la Planchada a 1,95 euros y la Canela a 1,30 euros. El resto de las variedades mantienen sus precios, con la Riñón de León a 1,40 euros por kilo, la Redonda a 1,35 euros y la Pinta a 0,95 euros.
En el mercado de los cereales, la cebada y el centeno son los únicos que registran variaciones al alza. La primera sube un euro por tonelada, hasta los 224 euros, mientras que el centeno aumenta dos euros y alcanza los 197. El trigo permanece en 230 euros, el triticale en 220 y la avena en 202 euros por tonelada.
Por su parte, el maíz mantiene su cotización en 250 euros por tonelada, mientras que el girasol continúa sin variaciones, con 500 euros por tonelada para la variedad convencional y 515 euros para el alto oleico.
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