Puebla de Lillo inauguró ayer sus XXIX Jornadas Gastronómicas de la Matanza y la Feria de Esquí y Ocio de Montaña, una cita que volvió a reunir a vecinos y visitantes en torno a las tradiciones y los sabores de la montaña. La lluvia hizo acto de presencia durante la jornada, pero no impidió el desarrollo de actividades como la tradicional matanza del cerdo, los pasacalles con dulzaineros, las degustaciones de morcilla y picadillo y el magosto.
El recinto ferial, con más de 35 expositores, completó una oferta en la que la gastronomía volvió a tener un papel protagonista. Los restaurantes participantes ofrecen durante todo el fin de semana menús especiales por 28 euros, con platos tradicionales como patatas con costillas, lomo, manos y morro, rabo y oreja, además de postres caseros.
El evento continúa este domingo con la feria ganadera, nuevas degustaciones, el sorteo del cerdo y diferentes actividades que pondrán el broche final a un fin de semana dedicado a las costumbres y los productos de la montaña.
La matanza de Puebla de Lillo, en imágenes
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La matanza de Puebla de Lillo, en imágenes
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La matanza de Puebla de Lillo, en imágenes
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La matanza de Puebla de Lillo, en imágenes
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