La ganadería pondrá este fin de semana al municipio de Villablino en el foco del panorama nacional, y es que el Valle de Laciana acoge una subasta de la raza Asturiana de los Valles este sábado 21 de junio. Será un evento en el que se subastarán 14 sementales que han superado los criterios de valoración Genético-Funcional establecidos por la asociación de ganaderos ASEAVA (Asociación Española de criadores de ganado vacuno selecto de la raza Asturiana de los Valles), un proceso de valoración en el que colabora el Servicio Regional de Investigación y Desarrollo Agroalimentario (SERIDA), demostrando así el buen hacer de la cabaña lacianiega. Pero, además, será un fin de semana para poner en valor el sector ganadero, con una programación que incluye una exposición de ganado de la raza de Laciana y Babia, charla, homenaje, o degustación.
El alcalde de Villablino, Mario Rivas, explicaba que este evento destaca por la importancia «que tiene para Villablino en su crecimiento ganadero, que una de las cuatro subastas a nivel nacional que se realizan de la raza Asturiana de los Valles se haga en nuestro municipio, poniendo en relevancia por parte de la asociación que este es uno de los municipios que más está trabajando sobre la ganadería».
El regidor lacianiego hacía también referencia al trabajo que realizan los ganaderos de Laciana, «una labor en torno a la mejora genética de la raza Asturiana de los Valles, la raza autóctona que tiene más cabezas registradas en el libro genealógico, Villablino es el municipio de la provincia y de Castilla y León que mayor número de ganaderías tiene asociadas a esta raza». La celebración de este importante evento el fin de semana es, sin duda, la recompensa a un trabajo bien hecho, para Rivas significa «seguir en esa labor, en ese camino, ahora mismo de las ganaderías que hay en Villablino el 80% crían la raza Asturiana de los Valles, tenemos que tener en cuenta que este fin de semana Villablino va a ser el referente para todo el panorama nacional, para toda la ganadería a nivel nacional que cría este tipo de animales.
El programa
Los actos previstos comenzarán este viernes 20 de junio, a las 10:00 horas, con la entrada de los animales de subasta, la revisión y la publicación de las listas de subasta. De 10:00 a 16:00 horas está prevista la entrada de los animales de la muestra. A partir de las 17:00 horas se abrirá la subasta online.
El sábado 21 de junio el programa se retomará a las 10:00 horas con la apertura al público del recinto. Media hora después tendrá lugar una charla sobre reproducción animal y eficiencia productiva, y las 11:00 horas darán paso a la presentación y desfile de las ganaderías participantes con animales en la muestra. Ya a las 13:00 horas se celebrará el reconocimiento a la ganadería de Laciana con más antigüedad criando animales de la Raza Asturiana de los Valles inscritos en el Libro Genealógico, que dará paso a la degustación de carne de ternera asturiana donada por la I.G.P. En horario de tarde, a las 17:00 horas llegará la subasta de sementales (online y presencial), y el acto de clausura está previsto para las 18:00 horas.
Solo cuatro a nivel nacional
Para entender la magnitud y la importancia de que el Valle de Laciana acoja esta cita, hay que tener en cuenta que tan solo se desarrollan cuatro en todo el territorio nacional. El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, que es quién designa las subastas, y de las cuatro, dos se realizan en el Principado de Asturias, una en el concurso nacional de Cangas de Narcea, otra en el concurso-exposición de Mieres, y las otras dos en Castilla y León, una de ellas en Salamanca, dentro de la Feria del Sector Agropecuario -evento agroganadero más importante a nivel nacional-, y esta cuarta la recibe Villablino.
Rivas anima a todo el mundo a asistir, no solo a los ganaderos, «a que vean cómo se realiza esta subasta, que contemplen los animales, pero también poder ver el dinamismo de una subasta y cómo los ganaderos se implican hasta puntos máximos, desde punto de vista económico, para conseguir un animal que mejore su ganadería y la calidad genética que quiere para ella».