«Descubrir Valencia de Don Juan a través de sus tapas y su oferta hostelera». Esa es la nueva iniciativa que propone el Ayuntamiento de Valencia de Don Juan con la creación de la ‘Ruta de la Tapa’ por la localidad con la que pretende así impulsar el sector hostelero coyantino.
Un folleto «apetecible», tal y como destacan desde el consistorio, «en el que los ojos se van a las tapas y ofertas gastronómicas de los 18 establecimientos coyantinos que se han unido a esta iniciativa municipal cuyo fin es promocionar la ruta del tapeo en la capital del Esla bajo el lema ‘Valencia de Don Juan, tapea y saborea’».
Desde los clásicos torreznos hasta la imprescindible tortilla pasando por el ‘sabor de Sevilla’ son algunas de las ofertas propuestas por los establecimientos participantes. «La idea es promocionar el tapeo de la localidad más allá de la población local y convertir la ciudad coyantina en un irresistible destino para el tapeo», explican.
Y es que la gastronomía y el tapeo es también otro de los puntos fuertes de Coyanza que encara el inicio de la Semana Santa con la presentación de este folleto que saldrá a la luz el próximo lunes y que cuenta con imágenes de las tapas de los establecimientos y de un mapa para localizar los locales.
Desde el Ayuntamiento resaltan que «seguimos poniendo en valor la marca Coyanza y una Valencia de Don Juan siempre abierta, con iniciativas como esta ligada a la gastronomía y al turismo que pretende impulsar y poner en valor la hostelería de nuestra ciudad», a la par que insisten en el «potencial gastronómico» de Valencia de Don Juan. Una apuesta que surge con el objetivo de poner en valor la cultura gastronómica de la tapa, apoyar al sector de la hostelería y generar nuevos clientes a los establecimientos.
Locales participantes
En la iniciativa de la ‘Ruta de la Tapa’ de Valencia de Don Juan participan un total de 18 establecimientos hosteleros que son: Bar Restaurante La Estación, Casa Justi La Peña, Bar Los Olmos, Café Bar Valencia, V8 Bar Cafetería, Cafetería Rosa, Restaurante Sidrería El Nuevo Jefe, Cafetería D’León, Café Bar Oasis, Bar El Encanto, Cafetería El Nuevo Jefe 2, La Huerta de Don Pedro, Cafetería Morgana, Cafetería El Colmo, Limbo, Cervecería Aroma y Roxy.