Es a finales de agosto cuando se comienza con la recolección de las alubias y, desde hace muchos años, Laguna de Negrillos rinde honores a este producto tan ligado con el municipio que se cultiva y se disfruta hasta en forma de fiesta.
Como cada año, el municipio paramés celebra el penúltimo fin de semana de agosto la Fiesta de la Alubia que este 2025 se celebra desde este jueves 21 de agosto hasta el lunes día 25 y donde vecinos y veraneantes disfrutan por todo lo alto de cinco grandes días festivos con una programación variada.
Los primeros eventos programados tendrán lugar este jueves a partir de las 21:00 horas en la explanada de la Casa de Cultura con la Prealubia con espicha y bollo preñao y, posteriormente, no faltará a las 23:00 horas la Gymkana de peñas de la Prealubia que contará con la música de la discomovida ‘Dj Tino’.
Ya de cara al viernes día 22 se inaugurará oficialmente la Fiesta de la Alubia con el pregón a cargo de una de las peñas más veteranas de la Fiesta de la Alubia, la Peña ‘Jaia’ en la Plaza de San Juan Bautista a las 22:30 horas y, seguidamente, tendrá lugar a las 23:00 horas la coronación e imposición de bandas a la Reina y Damas de la Alubia 2025.
Tras estos dos actos, la plaza acogerá a las 23:45 horas una verbena con música de baile amenizada por el dúo San Marcos; mientras que por otro lado, a las 00:00 horas tendrá lugar uno de los momentos más esperado como es el XIV Alubia Rock con los grupos En tol Sarmiento, Termofrigidus y Zöster en la explanada de la Casa de Cultura.
Actividades del sábado y el domingo
De cara al sábado día 23, la juerga comenzará con una concentración de peñas amenizada por la charanga ‘Parranda’ para ir a buscar a la Reina y Damas de la Alubia 2025 a las 12:00 horas. A las 13:00 horas habrá misa y, a su finalización, habrá desfile con baile-vermout de peñas, Reina y Damas con salida desde la plaza San Juan Bautista. Más tarde, a las 15:00 horas habrá macarronada en el merendero municipal organizada por la Peña PK2.
En la tarde del sábado llegará otra cita esperada a las 18:30 horas como es el desfile del Carnaval de Verano de la Alubia en el que participan todas las peñas con las Partys y las charangas Parranda, Míticos y Pacharanga. Por otro lado, a las 20:00 horas se abrirá el ‘Alubia Street Food’ con food trucks en el parque de la Explanada de la Casa de Cultura; mientras que de 21:00 a 00:00 horas tendrá lugar la ruta de Peñas y Partys por los chiringuitos.
El sábado por la noche la fiesta seguirá a las 23:30 horas con la macrodiscoteca Rave en la explanada de la Casa de Cultura, lugar donde a las 00:00 horas comenzará el ‘Hit’s 2000 Festival’ con concierto en directo de Bea Bronchal, Dani Mata, Ariel de Cuba, Lorca y Dj Xavi in Session. Al finalizar, seguirá la juerga hasta que el cuerpo aguante con la macrodiscoteca Rave.

El domingo día 23, la fiesta comenzará nuevamente con una concentración de peñas amenizada por la charanga Míticos para ir a buscar a la Reina y Damas de la Alubia 2024 a las 12:00 horas. A las 13:00 horas habrá misa y, a su finalización, habrá desfile con baile-vermout de peñas, Reina y Damas con salida desde la plaza San Juan Bautista. Después, a las 15:00 horas habrá paellada en el merendero municipal organizada por las peñas Yokers, Trapicheos y KQK.
La tarde del domingo contará a partir de las 18:30 horas con el desfile de Peñas, Reina y Damas Alubia 2024 con las Partys y las charangas Parranda y Míticos con la temática de camisas feas y complementos en la cabeza. Más tarde. a ñas 20:30 horas tendrá lugar ‘El Show de Willy Pomper’, un espectáculo de Pompas Gigantes en la explanada de la Casa de Cultura; mientras a las 21:00 horas habrá una nueva de ruta de peñas por los bares. Por la noche, habrá verbena amenizada por el grupo Radar a las 00:00 horas y, después la fiesta seguirá con Dj Tino.
Última jornada festiva
Para finalizar la Fiesta de la Alubia, el lunes día 25 habrá misa de peñas a las 13:00 horas, como antesala de la gran alubiada popular organizada por la Peña la Coral en el merendero municipal a las 15:00 horas. Por la tarde, habrá concurso de matas de alubias, hinchables acuáticos y fiesta de la espuma o una Zumba Master Class, entre otras actividades, para cerrar la fiestas a la 22.30 horas con una verbena amenizada por la Super Macro Disco Show Tyvoly.
