La apicultura ecológica se basa en una conservación de la biodiversidad, fomentando el bienestar animal, obteniendo un alimento seguro, de calidad y que repercuta beneficiosamente tanto en el apicultor como en el medio ambiente. Así el principal objetivo de esta formación es fomentar la transformación o creación de nuevas explotaciones apícolas en el sector adaptadas el sistema ecológico y sus requisitos específicos. Todo ello, con la intención de generar nuevas oportunidades de trabajo, diversificando la actividad ganadera. También se adapta a aquellas personas que tengan poca o nula experiencia en el cuidado y tratamiento de explotaciones apícolas.
Este curso será impartido por Félix de Miel Salvaxe, certificada en Ecológico, que estará acompañado por responsables de Miel la Cazurra y Miel los Izanes. Los tres tienen una larga trayectoria en el sector apícola y ofrecen la posibilidad de realizar una formación de calidad compartiendo su experiencia profesional. La duración de este curso será de 50 horas de lunes a viernes entre el 21 de febrero y el 4 de marzo, en horario de 16 a 21 horas, en las Antiguas escuelas de la pedanía de Fontanos del Torío.
La inscripción en el curso no supone ningún coste gracias a la colaboración entre Agrele y la Junta Vecinal de Fontanos del Torío (está financiado en su integridad por la Junta de Castilla y León y los Fondos Feader de la Unión Europea). Los interesados pueden enviar un correo electrónico a la dirección agreleformacion@gmail.com.
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