Vegacervera celebró este domingo el ‘día grande’ de la 32 Feria de la Cecina de Chivo con una esperada noticia: su reconocimiento con Feria de Interés Turístico Provincial. Una buena nueva a la que se sumó el apoyo masivo del público, que un año más llenó el pueblo y el recinto ferial y en la degustación de cecina, longaniza y morcilla, así como el respaldo de las administraciones y de los representantes políticos.
El alcalde de Vegacervera, Octavio González, señaló que «era un reconocimiento que este evento lo merece ya desde hace bastantes años y no se había podido dar, y hoy es un día del que estoy bastante orgulloso, porque éste es un trabajo que se ha venido desarrollando durante 32 años no solo por mí, por los que me han precedido».
El regidor montañés también se refirió a la importancia del producto que da nombre a la feria, la cecina de chivo, que «cuenta desde el año 2000 ya con una marca de calidad reconocida por la Junta de Castilla y León, y que se engloba en el marco de los productos de León de la Diputación de León».
El presidente de la Diputación de León, Gerardo Álvarez Courel, aseguró que este reconocimiento «es fruto de un trabajo y de una dedicación que empezó con Luis R. Aller, y que tiene esa continuidad en el actual alcalde, una Feria que lleva 32 ediciones y que esta consolidada como una de las ferias más importantes de nuestra provincia, luego ese marchamo de Fiesta de Interés Turístico Provincial que le faltaba es más que merecido».
El secretario del PSOE provincial, Javier Cendón, además de reiterar la enhorabuena habló sobre el trabajo diario del alcalde y del equipo que dirige el Ayuntamiento de Vegacervera. «Representan lo mejor de los servidores públicos, una persona comprometida que está trabajando desde su municipio para que esta provincia, y este municipio lo representa como ninguno, siga creciendo. Lo hace con esta Feria, pero lo hace también facilitando que se instalen aquí empresas, lo hace también con la Cueva de Valporquero, con las Hoces de Vegacervera que son una de las mejores experiencias para un turistas que llegan a nuestra provincia, y es algo que hay que poner en valor».
El secretario general del PSOE de Castilla y León, Luis Tudanca, celebró que el presidente de la Diputación haya ido con un «pan bajo el brazo» y ese reconocimiento de Interés Provincial, al tiempo que aseguró el compromiso de todos para que la muestra siga creciendo. «Ayer mismo el alcalde me mandaba un mensaje, y como él es así, lejos de conformarse, ya me decía ‘el lunes empezamos a trabajar por la declaración de la Fiesta de Interés Turístico Regional’. Así que, con ambición, que es como hay que entender las cosas, vamos a seguir trabajando por esta Feria y por Vegacervera».
En este sentido, el alcalde de Vegacervera aseguró que la idea es continuar trabajando sin una meta que les frene «vamos a empezar a trabajar por el Interés Turístico Regional y seguiremos en ello a ver dónde está nuestra meta, que todavía no la tenemos fijada».