La huelga del sector cárnico queda desconvocada. Los sindicatos UGT y CCOO han anunciado este miércoles, 11 de noviembre, la suspensión de los paros previstos para los días 12 y 13 después de un acercamiento de posturas con las patronales ANICE y FECIC. La decisión llega tras tres jornadas de movilizaciones que han tenido una especial incidencia en la provincia de León, especialmente en las instalaciones de Embutidos Rodríguez, en Soto de la Vega, donde los sindicatos habían destacado un seguimiento prácticamente total de la huelga.
Según han explicado ambas organizaciones sindicales en un comunicado conjunto, las conversaciones mantenidas durante este miércoles han permitido avanzar hacia un acuerdo que podría firmarse este mismo jueves. «Entendemos que se dan las condiciones para que en el día de mañana se pueda firmar un preacuerdo que ponga fin al conflicto en el sector y dé estabilidad para los próximos cuatro años», han señalado.
Como gesto de buena voluntad, UGT y CCOO han decidido desconvocar las jornadas de huelga del jueves y el viernes, aunque han precisado que los trabajadores que quieran ejercer su derecho a huelga durante la noche de este miércoles, siempre que hayan comenzado su jornada semanal el lunes por la noche, seguirán amparados por la convocatoria.
El principio de entendimiento contempla un nuevo convenio colectivo con vigencia desde el 1 de enero de 2026 hasta el 31 de diciembre de 2029. Entre sus principales medidas figuran incrementos salariales del 4 % para 2026, del 2,5 % para 2027 y del 2 % tanto para 2028 como para 2029. Además, se establece una cláusula de actualización salarial vinculada al IPC para evitar que los trabajadores pierdan poder adquisitivo si la inflación supera las subidas pactadas.
En materia laboral, el preacuerdo también recoge una reducción progresiva de la jornada anual, que quedaría fijada en 1.746 horas de trabajo efectivo en 2028 y 1.744 horas en 2029. Asimismo, contempla la subrogación obligatoria de determinados trabajadores de empresas que prestan servicios auxiliares veterinarios.
Las partes también se comprometen a seguir negociando otras mejoras relacionadas con los permisos retribuidos, la salud laboral, los ritmos de trabajo y las condiciones de contratación. Entre las cuestiones pendientes figuran la ampliación de la bolsa de horas para permisos, mejoras en las licencias por fallecimiento y la creación de un observatorio sectorial de salud laboral y productividad sostenible.
La desconvocatoria llega después de una jornada especialmente intensa en Embutidos Rodríguez, donde los piquetes impidieron durante la madrugada el acceso de camiones para cargar mercancía y los sindicatos aseguraron que la producción había quedado paralizada. UGT y CCOO habían denunciado también presuntas presiones a los trabajadores durante los paros.
Ambas organizaciones han agradecido el esfuerzo de los empleados del sector cárnico y han asegurado que su participación en las movilizaciones ha permitido conseguir «avances que hace una semana parecían impensables».
De este modo, el conflicto laboral que ha afectado a una de las principales industrias cárnicas de la provincia de León queda pendiente de la posible firma del preacuerdo este jueves, después de que sindicatos y patronales hayan acercado sus posiciones para establecer las condiciones laborales del sector durante los próximos cuatro años.
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