Según la asociación de empresarios de la comarca ribereña, se trata de un proyecto que no requiere una «inversión económica importante», sino un lugar adecuado con poca luz y una temperatura estable, no muy elevada, y abundante agua. La especie de seta que se cultiva es la ‘seta de ostra’, ‘seta de chopo’,el‘champiñón ostra’ u ‘oreja de palo’…, «una de las setas comestibles más comercializadas y apreciadas por sus propiedades, y junto al champiñón y el shiitake, una de las setas de cultivo más consumidas», matizan.
Para Aedo, esta propuesta es una buena estrategia para impulsar la colaboración entre el sector empresarial y el educativo, por eso abren esta iniciativa a otros centros escolares de la zona. De esta manera,piensan que es un «buen método para ver, aprender y emprender, pudiendo ser en un futuro un medio que ayuda a fijar población y a la creación de nuevas empresas», sentencian los empresarios.
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