Proyecto Joven-Proyecto Hombre está a punto de dar comienzo a la segunda parte del curso ‘Cocina Gourmet’ que arrancará el próximo 18 de octubre en las inmediaciones de la sede de la entidad sin ánimo de lucro, localizada en el número 4 de la calle Torrejón de la capital provincial. La sede se convertirá en el aula de impartición de lecciones teóricas mientras que el restaurante Sonríe Experience, situado en el número 1 de la calle El Chantre, será el escenario para las sesiones prácticas. Tras el «gran éxito» de la primera fase de la iniciativa, la entidad amplía así su oferta formativa pre-laboral de la mano de esta propuesta culinaria, que ya cuenta con un grupo completo de participantes; siendo en total 16 las personas que disfrutarán del curso gracias a la colaboración del Fondo Social Europeo y los Servicios Sociales de la Junta de Castilla y León, cuyo gerente Juan Antonio Orozco, estuvo presente conociendo las inquietudes de los alumnos.
‘Cocina Gourmet 2’ es una experiencia gratuita que ofrece un itinerario lectivo de 200 horas presenciales y está destinada a individuos en búsqueda activa de empleo. «En estos días estamos clausurando la primera parte, cuyos participantes ya están consiguiendo las primeros contratos», anuncian desde la entidad. El público objetivo de esta actividad responde a «colectivos vulnerables que necesitan una formación y un apoyo para encontrar trabajo que les permita integrarse en el mundo laboral de la provincia». La entidad quiere dotar a los participantes de una formación adicional o específica en campos de trabajo que puedan resultar viables y ofrezcan buenas oportunidades. Todo ello, «con vistas al objetivo final de fijar población en el marco del entorno de la provincia de León».
Además, con la premisa de «facilitar una mejora en la calidad de vida de todas aquellas personas que se lo propongan» y ofreciendo «una atención especial a la población para, de esta manera, evitar el riesgo de exclusión», Proyecto Joven-Proyecto Hombre ha abierto el plazo para un nuevo itinerario formativo. La actividad ‘Formación en tatuajes’ se desarrollará a lo largo de noviembre y diciembre. Este «nuevo nicho de empleo» se presenta como una alternativa laboral atractiva para los más jóvenes y cuenta «con grandes posibilidades de empleabilidad, sobre todo como autónomos, mejorando así la posibilidad de crear cada uno –o en grupo asociativo– su puesto de trabajo».
El curso ya ha recibido las primeras solicitudes de admisión y mantiene abierto su plazo de prematrícula, que puede realizarse a través del teléfono (663 402 129) y del correo electrónico de la entidad (info@proyectojoven.org).