Las fiestas de San Guillermo 2026 vivieron este domingo 31 de mayo su jornada de clausura en Cistierna, poniendo el broche final a varios días repletos de actividades culturales, deportivas, musicales y festivas que llenaron de ambiente las calles de la localidad. Tras los conciertos de bandas, las exhibiciones deportivas, los espectáculos infantiles, las verbenas y las numerosas propuestas organizadas durante toda la semana, la villa despidió sus fiestas con una intensa jornada marcada por la tradición y la convivencia.
El gran protagonista del día fue el XXXVIII Concurso de Ollas Ferroviarias San Fernando, una de las citas más emblemáticas y esperadas del calendario festivo. Desde primera hora de la mañana, participantes y visitantes se congregaron en el entorno del Museo del Ferroviario para disfrutar de una tradición gastronómica profundamente ligada a la historia ferroviaria de la comarca.
A lo largo de la mañana, las ollas comenzaron a cocinarse lentamente siguiendo las recetas tradicionales, en un ambiente festivo y familiar. A las 13:00 horas tuvo lugar la entrega de detalles, vino y pinchos ofrecidos por la Asociación Ferroviaria San Fernando, mientras que media hora más tarde se celebró la degustación del cocido ferroviario, uno de los momentos más concurridos de la jornada.
Por la tarde se procedió a la entrega de premios del certamen, reconociendo el trabajo y la calidad de las mejores elaboraciones presentadas. El concurso volvió a demostrar el enorme arraigo que mantiene esta tradición culinaria en Cistierna y su capacidad para reunir a vecinos y visitantes alrededor de la gastronomía. Tras la entrega de premios, baile con ‘El Probe Miguel’. Además, la residencia San Guillermo acogió el recital ‘Cantares y Sones de León’, interpretado por Diego Gutiérrez e Ignacio Martínez, que ofrecieron un recorrido por la música popular leonesa.
De este modo, las fiestas de San Guillermo 2026 se despidieron dejando un gran ambiente en Cistierna y consolidando, una vez más, el Concurso de Ollas Ferroviarias como uno de los eventos más representativos y queridos.