Se trata de una iniciativa novedosa que en el marco de la capitalidad gastronómica persigue promocionar las cervezas de Leóncon un toque musical a cargo de grupos leoneses. ‘Agosto cañero’ programa todos los jueves del mes una actuación musical para promocionar la cerveza artesana, conciertos en los se podrá degustar cerveza artesana a un euro. Además, ésta se maridará con productos de León como cecina, queso, embutidos y ‘ronchitos’,con un precio de tres euros. También participarán los maestros cortadores Agustín Risueño y José López.
La industria cervecera artesana, siguiendo la tendencia mundial, está registrando un crecimiento, actualmente cuenta en León con cerca de quince artesanos. Cabe recordar que se trata de un producto muy leonés teniendo en cuenta que el 95% de la producción de lúpulo se da en la provincia de León.
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