La posibilidad de que se abran negociaciones para poner fin a la guerra entre Rusia y Ucrania ha comenzado a tener repercusiones en el mercado de los cereales. La Lonja Agropecuaria de León ha registrado este jueves 29 de octubre una bajada de dos euros por tonelada en el trigo, la cebada y el triticale, siguiendo la tendencia de los mercados internacionales. Por su parte, el maíz se ha quedado sin cotización ante la falta de acuerdo entre compradores y vendedores.
Desde la Lonja explican que "la geopolítica sigue influenciando el precio de los cereales" y señalan que ha bastado con que se haya planteado la posibilidad de negociar una salida al conflicto entre Rusia y Ucrania para que los mercados comenzaran a corregir sus precios a la baja. No obstante, recuerdan que Rusia ha advertido de que la apertura de negociaciones no implica necesariamente el final de la guerra, por lo que la situación continúa marcada por la incertidumbre. "Todo puede cambiar de hoy para mañana y lo que hoy parece negro mañana puede volver a ser blanco", advierten.
En concreto, el trigo ha descendido de 230 a 228 euros por tonelada, mientras que la cebada ha pasado de 224 a 222 euros y el triticale de 220 a 218 euros. El centeno y la avena mantienen sus cotizaciones en 197 y 202 euros, respectivamente. La principal novedad de la sesión ha sido la ausencia de precio para el maíz, que la pasada semana cotizaba a 250 euros por tonelada. Según explica la Lonja, se ha decidido dejarlo sin cotizar porque "las posturas entre compradores y vendedores eran irreconciliables".
Otros cambios
Por su parte, la patata ha frenado las subidas de las últimas semanas y todas sus variedades han mantenido los precios registrados en la sesión anterior. La Kennebec continúa siendo la más cara, con 390 euros por tonelada, seguida de la Agria, con 350 euros, y la Red Pontiac, con 340. La Red Scarlett y la Yona permanecen en 330 euros, mientras que la Jaerla se mantiene en 320 euros por tonelada. Esta estabilidad llega después de que la pasada semana todas las variedades experimentaran incrementos de entre 10 y 30 euros por tonelada, en plena campaña de recogida.
En cuanto a las alubias, la campaña de recolección se da ya por finalizada, con un balance positivo por las condiciones meteorológicas que han acompañado los trabajos en el campo. Aunque las cotizaciones han sido ligeramente inferiores a las de la pasada campaña, desde la Lonja destacan que "las condiciones climáticas que han favorecido su recolección han dejado un buen sabor de boca a los agricultores". Los precios se mantienen sin cambios, con la variedad Negra a 2,80 euros por kilo, la Plancheta y la Palmeña Redonda a dos euros, la Planchada a 1,95 y la Riñón de León a 1,40 euros. La entidad avanzará próximamente un balance más detallado de las superficies cultivadas, la producción y los precios de esta campaña.
En el sector ganadero, la escasez de oferta de lechazos y cabritos continúa impulsando sus cotizaciones. Ambos han subido diez céntimos por kilo vivo, hasta situarse en 8,30 euros. La Lonja atribuye estos incrementos a que "continúa la poca oferta en lechazos y cabritos", una situación que está repercutiendo favorablemente en los precios. En cambio, los corderos de entre 12,1 y 15 kilos han bajado cinco euros por unidad, hasta los 100 euros, mientras que el resto de categorías permanece estable.
Por último, el vacuno de carne ha registrado una bajada de cinco céntimos por kilo canal en las categorías de clasificación O, que pasan de 5,25 a 5,20 euros, tanto en machos como en hembras. El resto de las categorías mantiene sus precios, al igual que el girasol, los forrajes y la leche.
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