50 cocineros con un total de 80 elaboraciones aproximadamente serán las que se presentarán para salir elegidas entre las tres modalidades del VIII Concurso Nacional de Torrijas, que se celebra los días 15 y 16 de marzo en Astorga.

Se trata de premios de un nivel muy alto para un concurso que se ha asentado en el calendario de los eventos de este tipo a nivel nacional e internacional, ya que este año entre los concursantes se encuentran profesionales de México.

Astorga acogerá este encuentro celebrando el día 15 de marzo una pequeña feria de productos gastronómicos y el día 16 desde primera hora de la mañana el concurso, siendo las 19:00 horas la que marcará a los ganadores de esta octava edición.