Era la comida de arrancar el día y el que marcaba la jornada. Ha evolucionado como la vida, de los tazones de leche con pan migado a la época del Cola Cao antes de estos tiempos de cereales, margarinas y zumos... o café en el bar
Bien merece el garbanzo una loa, nadie ha contribuido más que él a matar el hambre en muchos hogares para ser también un manjar... Piensen en un cocido leonés
La excelente calidad de las carrilleras de Ternera Asturiana de Alimerka y el saber hacer de dos clásicos de la cocina leonesa, el Bar Morán y su cocinero Amador Fernández, son los protagonistas de una comida que disfrutaron los miembros de ese filandón irreverente de ‘La tertulia de los viernes’