Correos reedita la campaña de envío de castañas desde el Bierzo
El año pasado llegó a enviar más de 16 toneladas gracias a este proyecto especial de paquetería
castañas
Tres Valles pide que se le tenga en cuenta contra la plaga de la avispilla
La agrupación berciana de castañicultores lamenta que su trabajo no haya sido valorado por las administraciones, a las que pide mayor implicación y con las que mantiene un empuje colaborador
22 personas investigadas por robos de castañas en el Bierzo
La Guardia Civil cierra su plan especial de vigilancia contra el hurto en la campaña de recogida con cuatro denuncias, siete delitos esclarecidos y 415 kilos intervenidos y devueltos a sus dueños
Tres Valles potencia el uso de la castaña en la cocina
La asociación de productores de Balboa, Barjas, Trabadelo y Vega implica a 11 restaurantes en sus jornadas culinarias para ofrecer platos y pinchos de castañas durante dos fines de semana
Junta, Diputación y Carracedelo se comprometen a librar al castaño de la avispilla
Suárez-Quiñones pidió el apoyo de todos para sacar adelante un sector de futuro/ Raúl Valcárcel puso cifras a su compromiso con la inversión de unos 20.000 euros anuales
Todo el puente de magosto en magosto
Cada vez más pueblos y barrios se suman a la tradicional fiesta de las castañas asadas que concentra este fin de semana citas con la gastronomía popular por todo el Bierzo
Diez años protegiendo el sabor del otoño
La Mesa del Castaño del Bierzo cumple una década promoviendo el desarrollo de un cultivo que arranca estos días su recolecta y que hunde sus raíces en el territorio y la tradición
La Guardia Civil investiga a 16 personas por el robo de castañas en el Bierzo
Durante la última campaña de recogida, los agentes recuperaron 270 kilogramos de castañas recogidas sin tener autorización de sus dueños
Reconvertir el lavadero de La Recuelga en fábrica de harina de castaña podría dar 40 empleos
El arquitecto que ideó el proyecto pide que las administraciones pongan sus ojos en él y puedan encajarlo en los planes de transición
Castañas y música para celebrar la Constitución en Alcuetas
La asociación cultural El Cerro ha organizado para el jueves 6 una tarde que contará con la música de Olguita Negral y las Pandereteras de Villademor
No solo de magostos viven las castañas
La agrupación de castañicultores Tres Valles quiere poner sobre la mesa el valor culinario de un producto muy versátil con caminos aún por recorrer
Mesa y mantel para las castañas ‘parede’
La Asociación Tres Valles, La Mesa del Castaño y la Casa de las Gentes convocan unas jornadas culinarias con 12 restaurantes y bares para mostrar que el potencial de este producto va mucho más allá de los magostos
Santa María del Páramo echa las castañas al fuego
La ‘capital’ del Páramo celebra este sábado su propia fiesta del otoño con un magosto en el que se repartirán castañas asadas a partir de las 19:30 horas
Toreno asa castañas y prepara platos de otoño este sábado
El concurso gastronómico ‘Magostín’ complementa la fiesta tradicional berciana, que comenzará a las 17:30 horas en la plaza de la Casa de la Cultura
Animan a los castañicultores del Bierzo a sumarse al sello ecológico y lograr ayudas europeas
Recuerdan que el cultivo de castañas es bio de por sí, pero los productores no están acogidos a esta certificación que les daría un aval en identificación y comercialización
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