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Si el rey tienta que sea con botillo

Las 'Tentaciones del Rey' regresan para llevar a la mesa el botillo berciano pese a la cuaresma. La carne en este caso es venial en las peculiares jornadas gastronómicas y los bercianos tienen bula para degustarla en 27 restaurantes adheridos a la iniciativa, ellos y los que quieran morder el pecado del monarca

El botillo es el protagonista de los platos de las tentaciones.

El botillo tienta en Cuaresma

Las jornadas de promoción y desgustación 'Las Tentaciones del Rey' incluyen esta año a 27 restaurantes que ofrecerán durante cinco semanas el plato típico berciano

Oscar Ramos y Roberto Fuertes, en la presentación de la campaña en Carracedelo. | D.M.

El embutido que quiere aupar al Bierzo

El botillo celebra su mes de capitalidad con el reto de desestacionalizar el producto y convertir a la comarca en un referente gastronómico que aproveche todo su potencial

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