El director de Inspección del Instituto Halal, Said Bouzraa, presenta a 25 empresas las exigencias y los posibles beneficios de los mercados de mayoría musulmana
La ministra de Sanidad, Dolors Montserrat anunció este lunes un ambicioso proyecto para reducir, en torno al 10 por ciento, el azúcar, la sal y las grasas presentes en 3.500 productos
Quesos Manzer, Lácteas San Vicente, Quesería Los Payuelos, Quesos Marsan y la Cooperativa Vega Esla han recibido varios galardones en los Óscar de los quesos, los World Cheese Awards