San Simón tiene una cita con la Tierra de Campos... y de puerros

Sahagún tiene muchos motivos para presumir. Es pueblo de paso del Camino de Santiago, cuenta con un rico patrimonio arquitectónico y además tiene unos puerros «inmejorables». Haciendo gala de ellos, la localidad celebra este fin de semana su tradicional Feria de San Simón, un homenaje a un producto que en la provincia de León lleva el apellido de Sahagún y una oportunidad para que los visitantes conozcan sus bondades y aprovechan para llevarse a casa un buen atadijo de esta verdura. Eso sí, los vecinos de la localidad facundina no olvidan su pasado y el origen de esta feria en la que en vez de puerros lo que se vendían eran pavos y por eso se le conocía como la Feria de los Pavos. De aquello da fe a día de hoy una pequeña muestra de estas aves que estará presente en una cita que el paso del tiempo ha convertido en una fecha importante en el calendario de los agricultores.

El consejero de Fomento y Medio Ambiente, Suárez-Quiñones, será el encargado de inaugurar este sábado la muestraLa maquinaria agrícola, los productos de la tierra y la artesanía tendrán cabida en Sahagún durante este fin de semana gracias a la 44ª edición de esta muestra. Pero además de la feria pura y dura no faltarán actividades programadas por el Ayuntamiento facundin, muchas de ellas ligadas a la gastronomía y con degustaciones de morcilla o alubias, entre otros productos, que por supuesto contarán con el producto estrella del fin de semana en su receta: los puerros.  

El consejero de Fomento y Medio Ambiente, Juan Carlos Suárez-Quiñones será el encargado de cortar esta mañana (12:30 horas) la cinta inaugural de la feria, ubicada en el interior del pabellón de deportes y en sus aledaños aunque ya lleva desde ayer por la tarde abierta al público.

Desde este sábado y hasta el lunes habrá diversas actividades, con la gastronomía y los puerros de protagonistasEl horario en el que la feria estará abierta al público tanto sábado como domingo y lunes será de 11 a 15:00 horas durante la mañana y de 17 a 21:00 horas por la tarde. En la programación de la jornada de hoy destaca la presentación de la escultura institucional de Alfonso VI, obra del artista sahagunense Jesús Román Sanz en el stand del Ayuntamiento a las 13:00 horas. A continuación habrá una degustación de lentejas de Tierra de Campos con puerro gentileza de la IGP Lenteja de Tierra de Campos y cocinadas por el restaurante del Hotel Puerta de Sahagún. Ya por la tarde, fútbol, actividades para losmás pequeños y una degustación (20:00 horas) de potaje de puerros con alubias y morcilla gentileza del Centro de Iniciativas Turísticas de la localidad.

A las 13:30 horas de mañana entregarán el premio a la mejor docena de puerros, habrá más actividades para los niños, un taller de repostería y la degustación de chosco de Tineo gentileza del Ayuntamiento de esta localidad asturiana que lleva años acudiendo a la cita, que no deja de crecer cada año y de congregar a más público de territorios vecinos como Asturias. Este año la feria se extiende en el tiempo hasta el lunes, jornada en la que además de entregar el premio al mejor stand de la feria, continuarán las actividades que de nuevo girarán en torno al buen yantar y a los puerros, un producto del que los facundinos presumirán este fin de semana.