Cistierna celebra la matanza y también la pitanza

Cistierna celebró este sábado la primera jornada de la XXV Feria de Santa Catalina y las XVIII Jornadas de la Matanza que continúa este domingo

E. Niño
11/12/2021
 Actualizado a 11/12/2021
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El refranero popular dice que ‘día de matanza es día de pitanza’, algo que por fin llegó a Cistierna de la mano de la XXV Feria de Santa Catalina y las XVIII Jornadas de la Matanza en los establecimientos hosteleros. Esta popular muestra, que se desarrolla normalmente a finales del mes de noviembre, tuvo que suspenderse por el temporal de nieve, pero este fin de semana se ha retomado. El alcalde del municipio, Nicanor Sen, estuvo acompañado por autoridades locales y por el subdelegado del Gobierno en León, Faustino Sánchez.

Como es habitual, el programa festivo arrancó con la popular toma de la parva, al tiempo que comenzaban los preparativos de la matanza con exposición de utensilios y despiece del cerdo. Además, el recinto ferial contó con productos artesanos y agroalimentarios en los stands. En la jornada matinal hubo degustación de productos de la matanza, al precio de dos euros, yendo todo el dinero recaudado a los damnificados por la erupción del volcán de La Palma, mientras que por la tarde el programa contemplaba talleres infantiles o la actuación de la Banda de Música de Cistierna.

Este domingo


Los actos de la XXV Feria de Santa Catalina de Cistierna continuarán durante la jornada de este domingo. El programaprevisto comenzará a las 11:00 horas con la apertura de la feria y la toma de la parva. Una hora después, y si el tiempo lo permite, está previsto el desfile de pendones que partirá desde el Museo del Ferroviario hasta llegar a la plaza de Carlos Álvarez, donde se desarrolla la feria. El programa contempla, además, la actuación del Grupo de Danzas Peñacorada de Cistierna a las 13:00 horas, y la degustación de olla ferroviaria de alubias con los productos del cerdo a las 14:30 horas, al precio 2 euros, siendo todo lo recaudado para los damnificados por la erupción del volcán de La Palma.
En horario de tarde, a las 16:00 horas, llegará el sorteo del lote de productos de las papeletas adquiridas por la compra de 10 euros en los stands participantes en la muestra, y una hora después quedará clausurada la XXV Feria de Santa Catalina de Cistierna.
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