Desde el Bierzo hasta Madrid han viajado botillos, pimientos asados, manzanas reinetas, castañas, peras conferencia y vino. Vino también ha viajado a la capital de España desde el sur de León con la DO Tierra de León y no faltan en el Salón las alubias de La Bañeza ni el queso de Valdeón. Con todo este arsenal de alimentos salidos de todos los puntos de la provincia es imposible que esta no sepa a gloria. En la muestra se dan también cita más de una veintena de empresas que acuden dentro del stand institucional y más de una decena que lo hacen por libre. Cecinas, embutidos, conservas, dulces y varias bodegas no han querido perderse el Salón de Gourmets que utilizan para dar a conocer sus productos y hacer negocios.
De toda Castilla y León han acudido cerca de 800 empresas, instituciones y consorcios de todos los subsectores agroalimentarios de la región. La cita se presenta como la mejor de su historia, a nivel cuantitativo y cualitativo, con el incremento de un pabellón más, 1.630 expositores, 40.000 productos, 1.300 novedades y más de 85.000 visitantes. Además de estas firmas, la Comunidad está presente con competidores en los concursos de Sumillería, patrocinado por Tierra de Sabor, el de Cortadores de Jamón, de Tapas y en la categoría Gourmets Quesos.
La ministra de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente, Isabel García Tejerina, que este lunes inauguró la muestra, se acercó a visitar el stand de Tierra de Sabor, donde fue recibida por la consejera de Agricultura y Ganadería y portavoz de la Junta de Castilla y León, Milagros Marc os.
Tejerina aprovechó para hacerse una foto con el corazón amarillo gigante que se encuentra en la zona de Master Class, un emblema que este año tiene premio. Todos los asistentes que pasen por este lugar y suban una foto a las redes sociales Twitter o Instagram con el corazón amarillo de Tierra de Sabor acompañada del hashtag #tierradesabor entrarán en el sorteo de un lote de productos de la marca de garantía de Castilla y León entre los que se encuentran varios que han salido de las empresas agroalimentarias de la provincia de León.