Un total de 18 productores de queso procedentes de ocho comunidades autónomas participan en el V Salón del Queso de León que se celebra hasta el domingo en la Plaza de San Marcelo; certamen que este jueves inauguró el concejal de Comercio, Consumo y Fiestas, Pedro Llamas. El horario de apertura es de 11 a 15 horas y de 17 a 21 horas.
Además de exposición y venta, en el V Salón del Queso de León habrá catas guiadas de queso y su maridaje con vinos y otros productos de León, 'show cooking', ponencias sobre elaboración de tablas de queso, cómo utilizar los quesos azules y el queso en Navidad y también degustaciones gratuitas.
Además de exposición y venta, en el V Salón del Queso de León habrá catas guiadas de queso y su maridaje con vinos y otros productos de León, 'show cooking', ponencias sobre elaboración de tablas de queso, cómo utilizar los quesos azules y el queso en Navidad y también degustaciones gratuitas.