La Feria del Vino de Cacabelos reúne a 16 bodegas durante tres días

Del 16 al 18 de junio, Cacabelos celebra su tradicional Feria del Vino que este año cumple 22 ediciones. Dieciséis bodegas participan en el evento, el doble de la anterior edición, que incluirá un stand de información turística sobre el municipio y también sobre las propias bodegas participantes. No se unen los stands gastronómicos, pero las bodegas se encargarán de ofrecer pinchos y habrá un cortador profesional de jamón para acompañar los caldos.

El Consejo Regulador está invitado al evento, aunque el regidor no quiso entrar más en esa participación. La presidenta de la D.O., Misericordia Bello abundó que, aunque las catas no se realicen en el Consejo, siempre ha estado abierta a colaborar con el Ayuntamiento «cuando necesite cualquier cosa le ayudaremos». Anunció que participará en la feria y destaca los elementos culturalesde la misma«que pueden ayudar a la cultura del vino. Tiene una gran tradición y hay que ayudarla, no podemos dejarla caer», defendió.

La inauguración será el día 16 a las 20:00 horas con el acompañamiento musical de las gaitas de Castro Bergidum. Los precios de los vinos que se podrán degustar van desde los 2,50 para los vinos reserva al euro por los vinos jóvenes. El miércoles 14 a las 11:00 horas, en el salón de catas de la Cooperativa de Cacabelos se seleccionará, a través de una cata profesional en la que participarán varios enólogos, el mejor vino blanco joven y el mejor Mencía joven entre las bodegas asistentes.

El alcalde de la localidad, Sergio Álvarez destaca que toda la semana se destinará al vino «pero no solo bebiéndolo, sino haciendo más actividades». Álvarez defiende esa faceta cultural que se abre en la feria y que supere los visitantes del año pasado. El programa incluye varias charlas sobre el mundo vinícola. El martes 13, a las 20:00 horas en el Museo Arqueológico de Cacabelos el ingeniero agrónomo cacabelense y técnico agrícola, Jorge Vega hablará sobre los vinos ecológicos, biodinámicos naturales y veganos. El jueves, a la misma hora y lugar, el técnico en viticultura, José Félix hablará sobre conservación de la diversidad vegetal en el sector vitivinícola. El sábado 17 le tocará al profesor Juan Cacho, uno de los mayores expertos del mundo sobre aromas del vino, que, a partir de las 18:00 horas hablará sobre “¿Qué sabemos del aroma del vino?”. Ese mismo día, desde las 21:00 actuará el grupo ‘Trasnochadores’ que pasearán por todos los stands.

El domingo 18, también a partir de las 21:00 horas actuará el Mago Roberto Lolo.