Villaquilambre nombra Águeda de Honor a Yolanda León

El próximo 4 defebrero, en el salón de plenos del Ayuntamiento de Villaquilambre,se entregará la distinción que reconoce a la mujer que durante el pasado año ha hecho los méritos suficientes para convertirse en Águeda de Honor del municipio. En este caso el reconocimiento recaerá en la propietaria del restaurante Cocinandos, Yolanda León, un localcondecorado con una estrella Michelin, y cuya dueña cuenta con una larga y exitosa carrera profesional que comenzóen el año 1993 y que le ha llevado a trabajar de cocineros tan prestigiososcomoJuan MariArzak o a dar clase en centros de Formación Profesional de León.

El evento es un acto repleto de simbolismo en el que el alcalde, acompañado por la concejal responsable, Carmen Olaiz, y en colaboración con las mujeres de la Asociación ‘Amigos de la Indumentaria Tradicional del Reino de León’ le entrega el bastón de mando a la Águeda de Honor. Un título que busca reconocer los méritos realizados durante el pasado año a nivel provincial, en unevento que quiere recuperar tradiciones rindiendo tributo a Santa Águeda, patrona de las mujeres, una mujer de origen siciliano que fue martirizada en el siglo tres después de Cristo.

En este sentido, la concejala Carmen Olaiz ha querido recalcar la importancia de un acto cargado de simbología, “Hoy en día las mujeres estamos presentes en el mundo profesional pero recuperar una costumbre en la que las protagonistas somos nosotras y que encima es una tradición, es una iniciativa que sólo se puede calificar como positiva”, ha apuntado.