Villaquilambre lleva los productos de temporada a los mayores de 50 años

El Ayuntamiento de Villaquilambre emitió este martes un comunicado en el que informaba que organizará ocho encuentros en las localidades de Villaobispo, Navatejera y Villaquilambre servirán para concienciar a los vecinos de un consumo saludable de los productos de temporada. La actividad está dividida en tres partes que finalizan con una visita a los lugares de producción de estos alimentos dentro del municipio del alfoz. La inscripción se puede realizar desde hasta mañana en cualquiera de los tres pueblos que acogerán estas jornadas para concienciar de la necesidad de mantener unos hábitos alimenticios saludables.

‘Redescubrir los productos de temporada como promoción de la salud’ tendrá encuentros temáticos sobre diferentes alimentos como el tomate, las setas, el queso o la cecina. "La importancia de una alimentación equilibrada es básica para la salud y más en estos tiempos en los que el sistema inmunitario es fundamental", expresó la concejal responsable, Carmen Olaiz.

En un primer ‘Taller de alimentación’, se tratarán los beneficios para la salud de estos productos, para pasar al ‘Taller de sostenibilidad del producto’, en el que "se pretende sensibilizar la importancia del consumo de productos locales, estacionales y de temporada y la sostenibilidad medioambiental". La última parte de estas iniciativas incluye la visita a los lugares de producción, "organizando un recorrido saludable y guiado a esas zonas de producción o transformación del producto".