Un 7,2% menos de explotaciones de ovino de leche en un año

Asaja ha advertido este martes de que la falta de rentabilidad amenaza al ovino de leche de Castilla y León que ha perdido un 7,2 por ciento de explotaciones en un año cuando los ganaderos de esta Comunidad aportan el 57 por ciento de la producción nacional "pese a estar peor pagados que la media nacional".

La OPA ha realizado esta reflexión tras conocer los datos de entregas de leche de ovino correspondientes al mes de marzo publicados esta semana por el Fondo Español de Garantía Agraria (FEGA). Castilla y León, con 29.583.700 litros, es la principal comunidad productora, y dobla casi a Castilla-La Mancha, que vendió 16.085.400 de litros, para una producción mensual en toda España de 52.249.200 litros.

Esto supone que Castilla y León mantiene una producción similar a la de marzo de 2019, con un ligero crecimiento del 1,2 por ciento.

"En el apartado de precios Castilla y León se lleva la peor parte, pues el precio pagado al ganadero en marzo de 2020 fue de 0,827 euros por litro, lo que significa un 14,06 por ciento menos que en Castilla-La Mancha y un 6,13 por ciento menos que la media para toda España", explica la OPA que recuerda que no se trata de una situación nueva por lo que ha vuelto a culpar a la industria de la Comunidad de falta de compromiso con el sector ganadero de la región.

Asaja insiste en que los bajos precios, particularmente en Castilla y León, están obligando al cierre de las explotaciones menos eficientes, "que suelen ser las familiares de menor tamaño", lo que ha llevado a una reducción del 7,2 por ciento y a pasar de las 2.166 que había en Castilla y León en marzo de 2019 a las 2.010 que constaban en marzo de este año. "Las explotaciones que subsisten son las mejor dimensionadas y gestionadas, donde además se aplica la economía de escala", ha precisado la OPA.

Para Asaja, el diferencial de precios con el resto de España y, en particular, con Castilla-La Mancha, es "determinante" para ser o no rentable en la producción de leche de oveja.

"Teniendo en cuenta solo el dato de la producción del mes de marzo, se constata que los ganaderos de Castilla y León han perdido 1,6 millones de euros por el diferencial de precios respecto al conjunto de los ganaderos españoles, y 4,2 millones de euros si se compara con la retribución que reciben los manchegos", calculan desde Asaja.

Por este motivo, Asaja ha hecho un llamamiento a la Consejería de Agricultura y a las industrias lácteas para que se pongan medidas para que el sector ganadero reciba una justa remuneración, "ya que sin ella la ganadería de ovino no es atractiva para los jóvenes, lo que repercute en un sector cada vez más envejecido, en el que el cierre de explotaciones se convierte en la tónica general". "Y este año, con los precios del lechazo mucho más bajos, la renta de los ganaderos de ovino de leche se resiente doblemente", precisa la OPA también.