Puebla de Lillo, de nuevo capital de las setas

Rutas micológicas, voluntariado ambiental y gastronomía en torno a los hongos

Estefanía Niño
08/10/2021
 Actualizado a 08/10/2021
La de  Puebla de Lillo es una de las primeras grandes citas que hay la provincia con las setas. | ALFREDO HURTADO
La de Puebla de Lillo es una de las primeras grandes citas que hay la provincia con las setas. | ALFREDO HURTADO
El otoño ya ha llegado, y con él, todo un clásico en la montaña leonesa: las jornadas micológicas en Puebla de Lillo. Es una de las primeras grandes citas que hay la provincia con las setas y se celebra cada año cuando se acerca el puente de la Virgen del Pilar. En esta ocasión, la Fundación Patrimonio Natural, a través de la Casa del Parque, y el Ayuntamiento de Puebla de Lillo aúnan esfuerzos y elaboran un calendario de actividades en torno a las setas y los hongos del 10 al 14 de octubre. Una programación que incluye rutas micológicas por el entorno de Puebla de Lillo y un voluntariado ambiental, actividades a las que se suman los fogones de los hosteleros del municipio con platos con las setas como las grandes protagonistas. Una de las propuestas son las rutas micológicas, que se desarrollarán los días 10,12 y 14 de octubre. Se trata de una oportunidad ideal para conocer un poco más de curiosidades sobre las setas y su función ecológica. El horario de salida de estas rutas será a las 10:30 horas, con la Casa del Parque Valle del Porma como punto de encuentro. Los grupos serán de 15 personas, y para participar es necesario inscribirse previamente a través del correo electrónico cp.riañoymampodre.lillo@patrimonionatural.org.

La naturaleza es el hilo conductor de estas jornadas, y por ello, otra de las actividades programadas se centra en 'devolverle' un poco a cambio de todo lo que brinda. Por ello, se ha programado para el día 11 de octubre un voluntariado ambiental de acondicionamiento de un hábitat micológico. La hora de inicio será las 10:30 y el punto de encuentro la Casa del Parque Valle del Porma, previa reserva. Los interesados en participar o inscribirse pueden obtener más información en el correo cp.riañoymampodre.lillo@patrimonionatural.org.

Estas jornadas micológicas también cuentan con su punto de sabor, y es que la setas son muy apreciadas en la cocina. Por ello, durante estos días los establecimientos hosteleros del municipio de Puebla de Lillo ofrecerán tapas y pinchos elaborados con setas y otros ingredientes de temporada. Sin duda, un motivo más para acercarse a Lillo y sumergirse este otoño en sus bosques.
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