Murias de Paredes: Lo rural como sinónimo de riqueza

Murias de Paredes, en la comarca de Omaña, es un buen reflejo para darse cuenta del valor y la importancia de los oficios tradicionales y los trabajos artesanos. Formas de elaborar productos, pero también una forma de vida en sí, que cada año ponen de actualidad en el mes de agosto con la Muestra de Artesanía y oficios Tradicionales y las Jornadas Culturales ‘Memoria y Tradición’. La idea es que este rico legado cultural del medio rural no se pierda, no caiga en el olvido, dándole la importancia que merece.

Durante toda la jornada, la plaza acoge decenas de puestos en los que podemos encontrar productos agroalimentarios y artesanos como quesos, miel, mermeladas, dulces, o vinos, además de trabajos artesanales en mimbre, textiles, madera o velas. De manera paralela, en los stands se realizan demostraciones artesanas, de labores antaño cotidianas como hilar la lana o majar el centeno, que cada año se convierten uno de los alicientes de esa muestra.

En una jornada en la que mantener las tradiciones y no olvidar es el eje central, uno de los momentos más importantes es el homenaje a los mayores, que se realiza después del pregón. Este homenaje, con entrega de detalles, reconoce la labor en muchos casos callada, de mujeres y hombres del municipio valorando la herencia intangible que brindan, su sabiduría.

La Muestra de Artesanía y oficios Tradicionales tiene espacio, además, para la nota gastronómica de la jornada. En plena montaña y con el medio rural por bandera, en lasinmediaciones de la plaza se elabora la caldereta. Tal y como manda la tradición, este manjar pastoril se cocina a fuego lento. Además de gastronomía, no falta eltoque popular y folclórico, con música y con exhibición de bailes.

La muestra artesana y de oficios de se complementa con las Jornadas Culturales ‘Memoria y Tradición’, que cuenta con actividades culturales como exposiciones en la Casona.