Más oferta y más líneas de acción en la Feria de los Productos

La XXVI Feria de los Productos de León se celebra del 10 al 13 de octubre en el Palacio de Exposiciones de la capital, y llega este año con más oferta gastronómica, puesto que serán en total 93 los expositores que se podrán visitar durante los cuatro días de certamen, con 95 empresas presentes de todos los sectores y de toda la provincia. Así lo han explicado este viernes el presidente de la Diputación, Eduardo Morán, y el vicepresidente de la institución, Matías Llorente, que han incidido en la relevancia de la agroalimentación como motor económico que da trabajo a más de 11.000 personas. 

La feria estará abierta de 11 a 14:30 horas y de 17 a 21:30 horas, siempre con entrada gratuita, aunque el jueves día 10, primer día de esta cita con la gastronomía leonesa, se podrá acceder a partir de poco antes de las 19 horas, cuando tenga lugar la inauguración oficial. 

Morán ha señalado que el principal objetivo de este evento es "ayudar a promocionar los recursos grastronómicos de León", con el fin último de "parar la despoblación". "Es el mejor escaparate para los productos", ha agregado el presidente provincial, que se ha comprometido a "potenciar" esta muestra en los próximos ejercicios, al tiempo que ha resaltado que se puede unir a otros sectores como el natural y el turístico para incrementar la oferta que se haga en los pueblos.

Se trata por tanto de que en la feria, que tendrá más de 3.000 metros cuadrados de productos, se puedan visualizar todo tipo de alimentos que se producen en la provincia. 

Llorente ha mostrado por su parte otro escenario en el que los productos leoneses pueden también crecer, como es la ecología, al tiempo que León se puede posicionar como una feria agroalimentaria en la que se ofrezcan diferentes artículos que se puedan comprar, algo que no sucede en otros eventos. Es más, el también responsable de este área en la Diputación ha señalado que esa puede ser una clave para diferenciar a la capital de otros certámenes como el de Salamanca o el de Valladolid. 

El vicepresidente provincial ha desgranado el subsector de los productos, con 15 empresas de embutidos y carne, ocho de conservas, 13 de dulces, ocho de miel, 18 de quesos (nueve de ellos artesanales con sus propias ganaderías) y 14 de vino. "En el cómputo global hay de casi todos los productos", ha destacado Llorente, que ha subrayado también que solo hay una de legumbres pese a que la provincia es un fuerte productor. "Igual es la única empresa que hay que tiene garantías de que se siembra en León", ha apuntado. 

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