El Palacio de Canedo sigue apostando por el turismo enológico y experiencial de calidad recibiendo a un grupo de 30 norteamericanos que asan, pelan y embotan pimientos del Bierzo. Es la segunda vez que estos visitantes incluyen en su recorrido por Europa una estancia en el Palacio de Canedo y, de nuevo, con la condición de vivir en primera persona la experiencia de asar, pelar y embotar los pimientos del Bierzo siguiendo el canon tradicional.
Vienen de Colorado e Indiana, en Estados Unidos, son una treintena y buscan no solo paisajes diferentes y poco transitados, sino experimentar sobre el terreno la cultura local en un entorno de patrimonio histórico y natural bien cuidado y fruto de una larga y auténtica tradición. La próxima semana serán suecos los que se sumen a esta iniciativa y en las últimas semanas han participado sumillieres de Seattle y Oregón.
Los pimientos asados del Bierzo viajan a Colorado e Indiana
Treinta norteamericanos han visitado el Palacio de Canedo para participar en el proceso de elaboración de este producto
15/09/2017
Actualizado a
13/09/2019
Lo más leído