Los leoneses vuelven a elegir la mejor tapa

El Ayuntamiento de León patrocina y colabora con Hostelería de León para la puesta en marcha de la cuarta edición de un certamen que persigue promocionar la gastronomía

L.N.C.
07/03/2023
 Actualizado a 07/03/2023
El certamen persigue promocionar la gastronomía a través de la elección de la mejor tapa. | CAMPILLO (ICAL)
El certamen persigue promocionar la gastronomía a través de la elección de la mejor tapa. | CAMPILLO (ICAL)
El Ayuntamiento de León, a través de Concejalía de Acción y Promoción Cultural, patrocina y colabora con la Asociación Empresarial de Hostelería y Turismo, Hostelería de León, para la puesta en marcha de la cuarta edición del concurso ‘La mejor tapa de León’ que se celebra desde este lunes hasta el 26 de marzo. Con esta iniciativa se persigue presentar la mejor oferta de tapas de calidad, así como la promoción del turismo gastronómico.

Los clientes tendrán la posibilidad de degustar las tapas, a un precio de 2,50 euros, y la decisión final de elegir cuáles obtendrán los tres primeros puestos. El sistema de votación será mediante cartillas que encontrarán en los establecimientos participantes, un total de 11, y tendrán que probar al menos seis tapas diferentes de los finalistas, obteniendo así los sellos que les permitirán votar su tapa preferida.

Como novedad, un código QR llevará al cliente a un mapa de los establecimientos participantes para facilitar encontrar la ubicación de los participantes y tapa presentada a concurso.

Esta nueva edición cuenta con una nueva imagen para el concurso. El diseño se basa en una de las opiniones que afirma que el origen de las tapas está directamente relacionado con el rey Alfonso XIII, quién estaba de visita oficial en la provincia de Cádiz. En una parada en una posada, pidió una copa de Jerez pero en ese momento se levantó un fuerte viento que hizo volar tierra y arena. Para que la bebida de su majestad no se llenara de mugre, el camarero tapó la copa con una loncha de jamón. El rey le preguntó por qué había servido así el vino y luego de escuchar la explicación, quedó encantado. Se comió la tapa, se tomó la bebida y volvió a ordenar lo mismo. El resto de la corte, claro está, hizo lo mismo y así cuentan que surgieron las tapas. Por ello, el grafismo hace un guiño a la hostelería de León con la mano del camarero sirviendo el ‘chato’ de vino prieto picudo rosado, típico de León, con la tapa ‘tapando’ el vaso.
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