Las diputaciones de Valladolid y León, con las manos en la masa

Los presidentes de ambas instituciones provinciales participaron este miércoles en un taller sobre elaboración de pan para poner en valor el producto que las une

T.G.
11/04/2019
 Actualizado a 17/09/2019
Participantes en el taller de elaboración de pan este miércoles en Valencia de Don Juan. | T.G.
Participantes en el taller de elaboración de pan este miércoles en Valencia de Don Juan. | T.G.
Tiene algo en común el norte de la provincia de Valladolid y el sur de León:Tierra de Campos. Esta comarca geográfica se caracteriza por las grandes extensiones de cultivo, mayoritariamente cereal, empleado históricamente para la elaboración del pan, un producto capaz de pasar por alto las fronteras para sentarse en las mesas de vallisoletanos y leoneses. Y por ser este un producto que une, este miércoles estuvieron juntos en Valencia de Don Juan el presidente de la Diputación de León, Juan Martínez Majo, y el presidente de la Diputación de Valladolid, Jesús Julio Carnero

Ambas instituciones provinciales colaboran desde el año 2016 en la organización de actividades de intercambio entre el Museo del Pan de Mayorga y el Museo Etnográfico Provincial de Mansilla de las Mulas, una iniciativa que según informaron ayer ambos presidentes pretenden prolongar en el tiempo. Con ello buscan la promoción del turismo a través del nexo de unión entre ambos territorios que es Tierra de Campos así como contribuir a la difusión de la cultura de ambas zonas entre los escolares. «Desde que se firmó el citado convenio, han participado en este programa alrededor de 5.000 escolares», informaron ayer con motivo del taller de elaboración de pan. Para llevar a cabo estas actividades ambas diputaciones aportarán 6.000 euros cada una para hacer frente a los gastos de estas excursiones, entre los que se encuentran la contratación de los servicios necesarios, incluidos los seguros, además de facilitar la entrada de los niños a los museos.

Las maestros panaderos que trabajan en el Museo del Pan de Mayorga (Valladolid) estuvieron enseñando a los coyantinos más jóvenes las bondades del pan así como a elaborarlo, metiéndose todos ellos en harina y utilizando las manos para elaborar con la masa su propio bollo. Cada uno de los participantes se fue a casa con su pan y con una entrada para poder visitar gratis el Museo de Mayorga. La actividad tuvo lugar en el establecimiento hostelero de Valencia de Don Juan, El Limbo.
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