Las claves para elaborar la mejor torrija

Todos los secretos para cocinar y disfrutar de este postre tan típico de Semana Santa de la mano de la bloguera 'SofyLeón'

L.N.C.
03/03/2016
 Actualizado a 16/09/2019
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El Roscón de Reyes en Navidad, las orejas para Carnaval, los huesos de Santo para el día de difuntos... y las torrijas, para Semana Santa. Es, quizás, el dulce más típico de esta época de Pasión. Una receta sencilla, a base de rebanadas de pan, empapadas en leche, rebozadas y fritas, que tiene múltiples variantes según los gustos.

Para descubrir los secretos de este tradicional postre, entramos en la cocina de @SofyLeón, una bloguera leonesa que nos explica cómo cocinar torrijas paso a paso.
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