El próximo domingo 13 de octubre tendrá lugar en el Restaurante La Campanona, en Villager de Laciana, el primer Mundialito del Fisuelo. Se trata de un concurso gratuito avalado por la Academia Leonesa de Gastronomia, en el cual podrán participar tanto particulares como profesionales.
El objetivo es promocionar la gastronomía de la comarca, eligiendo cada año al mejor fisuelo, y galardonado al ganador con el primer premio que será el premio del jurado y un premio del público.
Se deberán llevar al restaurante, antes de las 16:30 horas de la tarde, entre 6 y 8 fisuelos hechos del día. El voto será anónimo.
Habrá bailes regionales de la parte de varios grupos folclóricos y música folk tradicional, así como percusión.
Para los más pequeños se ha previsto un taller con una animadora infantil.
Los beneficios de este evento, así como la ventade las cañas de la cerveza local, 1270, se destinarán a la Alfaem Laciana, y la responsable de la delegación formará parte del jurado de este evento.
El resto del jurado será compuesto por miembros de la Academia Leonesa de Gastronomia, el alcalde de Villablino, Mario Rivas, y la abuela de Ana, la propietaria del restaurante, porque es una forma de honrar nuestros mayores quienes nos han transmitido la receta desde generaciones.
Laciana acoge el primer Mundial del Fisuelo
Los beneficios de este evento, así como la venta de las cañas de la cerveza local, 1270, se destinarán a la Alfaem Laciana
04/10/2019
Actualizado a
04/10/2019
Lo más leído