La tradición manda en Cistierna

Luis Mariano Santos abre la Feria de Santa Catalina haciendo hincapié en el orgullo por la identidad y la cultura de León

Estefanía Niño
23/11/2019
 Actualizado a 23/11/2019
El folklore popular estuvo muy presente en la jornada festiva. | E. NIÑO
El folklore popular estuvo muy presente en la jornada festiva. | E. NIÑO
La localidad de Cistierna abrió este sábado los actos de la XXIV Feria de Santa Catalina con mercado artesano en el que se dieron cita productos gastronómicos como embutidos, quesos, dulces, empanadas, encurtidos, vino, cervezas, o pimentón, así como artesanía en cuero, cestería, o bisutería, entre otros. El programa festivo de esta primera jornada de feria también incluyó taller infantil de queso, o bailes regionales con el grupo de danzas Peñacorada de Cistierna. El mal tiempo obligó a suspender el desfile de pendones, pero sí se contó con una representación de ellos en el recinto ferial.

El alcalde del municipio, el socialista Nicanor Sen, se refirió al mal tiempo con el dicho popular ‘por Santa Catalina, nieve en las cocina’ y bromeó con «rezar mucho más a la santa» para que algún año pueda realizarse el desfile de pendones. El regidor agradeció la presencia del procurador en las Cortes de UPL Luis Mariano Santos y el del senador y alcalde de Almanza, Javier Santiago Vélez.

El procurador leonesista fue el encargado de abrir la muestra con el saludo a los pendoneros, momento que aprovechó para agradecer la invitación. «Éste es el acto en el que me siento más identificado y más orgulloso, poder venir a Cistierna, poder dirigirme a vosotros, y poder recibir a los pendoneros en la Feria de Santa Catalina». Santos señaló que a lo largo de estos años se ha consagrado a la defensa de las tradiciones y de la historia del Reino de León, de la región leonesa. Por ello, pidió a los presentes «que os sintáis orgullosos de lo que tenéis, de estas ferias, de seguir manteniendo las tradiciones como la matanza, aunque es verdad que no la mantenemos de esta forma porque no nos dejan como era originaria, pero que estéis orgullosos sobre todo de mantener la identidad, la identidad de los pendones, la identidad de una historia, de una región, de un reino que dio nombre a España y que mantiene una cultura y una tradición única, algo de lo que nos podemos sentir orgullosos». En este sentido, el leonesista apostilló que «no somos mejor que nadie, pero sí somos diferentes».

El programa de este domingo


Los actos de la XXIV Feria de Santa Catalina continúan este domingo, desde las 10:20 horas, con la apertura de la feria y la toma de la parva –orujo, mistela y pastas–. A las 12:00 horas comenzará el taller de elaboración de queso. Las 13:00 horas darán paso a la actuación del grupo de danzas Peñacorada de Cistierna en la plaza de la feria, seguida de la entrega de un detalle al producto de la asociación más innovador. A las 14:30 horas habrá degustación de olla ferroviaria de alubias con los productos del cerdo. La sobremesa dará paso al sorteo de un lote de productos y el cierre de la feria.

De manera paralela a lo largo del fin de semana los establecimientos hosteleros se celebrarán las XVII Jornadas de la Matanza.
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