La tradición ganadera como protagonista en Oseja de Sajambre

Sajambre celebrará su Feria Tradicional con concurso ganadero, quesos y mercado

Estefanía Niño
26/10/2018
 Actualizado a 17/09/2019
El ganado será gran protagonista de esta feria, pero no el único aliciente para visitar el Valle. | L.N.C.
El ganado será gran protagonista de esta feria, pero no el único aliciente para visitar el Valle. | L.N.C.
El corazón del Parque Nacional de Picos de Europa, el valle de Sajambre, marcado por la llegada del otoño que tiñen el paisaje con ocres, amarillos, dorados y marrones. Ese será el escenario de Feria Tradicional de Sajambre, donde no faltará la 15ª Feria Exposición de Ganado, entre otras actividades, que se celebrará este sábado 27 de octubre. En total, se repartirán más de 2.000 euros en premios. El Ayuntamiento de Oseja de Sajambre hace un gran esfuerzo por sacar adelante esta feria durante estos 15 años de existencia, y eso tiene recompensa, ya que la muestra se consolida cómo una de las más atractivas de la comarca, tanto en la zona leonesa como asturiana. El concurso ganadero sigue siendo el principal atractivo, y para esta edición hay más de 45 reses de equino y otras tantas de bovino inscritas.

La tradición ganadera se mantiene viva en el Valle, y de ahí precisamente el eje de la jornada: la feria, exposición y concurso de ganado municipal con ejemplares de bovino, equino, caprino y ovino, con obsequio para los ganaderos asistentes. Los premios del concurso, como viene siendo habitual, los decidirá el jurado nombrado por la Junta de Castilla y León. Así, en lo que se refiere al ganado bovino, se establecen tres premios para terneros –primero de 100 euros y trofeo, segundo de 50 euros, y tercero de 30 euros–, tres premios para terneras –primero de 100 euros y trofeo, segundo de 50 euros, y tercero de 30 euros–, tres premios para machos adultos toros –primero de 100 euros y trofeo, segundo de 50 euros, y tercero de 30 euros–, tres en la sección de vacas nodrizas –primero de 100 euros y trofeo, segundo de 50 euros, y tercero de 30 euros–, y tres galardones para el mejor lote de bovino –primero de 100 euros y trofeo, segundo de 50 euros, y tercero de 30 euros–. Para el ganado ovino, se establece un primer premio para las tres categorías del concurso; dotado de 40 euros tanto para el mejor macho adulto carnero como para la mejor oveja adulta reproductora, y un premio de 60 euros más trofeo para el mejor lote de ovino. En lo relativo al ganado equino se establecen tres premios para los mejores ejemplares de cada categoría de esta sección: potros –primero de 100 euros y trofeo, segundo de 50 euros, y tercero de 30 euros-, potras –primero de 100 euros y trofeo, segundo de 50 euros, y tercero de 30 euros-, machos adultos caballos –primero de 100 euros y trofeo, segundo de 50 euros, y tercero de 30 euros-, yeguas reproductoras –primero de 100 euros y trofeo, segundo de 50 euros, y tercero de 30 euros-, y mejor lote de equino –primero de 100 euros y trofeo, segundo de 50 euros, y tercero de 30 euros-. En el apartado de ganado caprino se establece un primer premio para las tres categorías del concurso; dotado de 40 euros tanto para el mejor macho adulto reproductor como para la mejor cabra adulta reproductora, y un premio de 60 euros más trofeo para el mejor lote de caprino. Como guinda a este concurso, se incluye un último premio para el mejor animal de la exposición dotado de 120 euros más trofeo.

El ganado será gran protagonista de esta feria, pero no el único aliciente para visitar el Valle. El sabor también tendrá su propio espacio de la mano de la 11ª Muestra de Queso Los Beyos, Quesos León, y Gamoneu, así como en el mercado gastronómicos y de productos artesanos en el que, ediciones anteriores, se han dado cita productos como los sequillos, además de licores o miel entre muchos otros. Además, durante la jornada se podrá visitar la exposición de trabajos del VI Concurso de Dibujo y Redacción Escolar, elaborados por los niños y niñas del municipio.

El programa de la Feria Tradicional contempla la entrega de premios y trofeos en torno a las 14:15 horas. A continuación, llegará el momento de degustar los productos de la gastronomía local. En horario de tarde, a las 18:30 horas, el programa se retoma en la escuela, con una actuación del grupo de teatro costumbrista 'La Páxara Pinta'. Por la noche, la fiesta continuará, desde las doce, con la verbena que correrá a cargo del dúo Sal y Pimienta.
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