Pero no hay que olvidar que el sector de la castaña está todavía en ordenación y de esta cantidad global, es tan sólo un porcentaje pequeño la que se puede etiquetar con sello de calidad. Esta cantidad podría rondar los 300.000 kilos de castañas.
Las condiciones meteorológicas del mes de julio, con más frío y humedad de lo habitual ha podido provocar el desarrollo de hongos, entre ellos el llamado socarrina, que ha afectado ya a castaños de Galicia y podría haberse extendido también al Bierzo. También la presencia de la avispilla ha podido comenzar a hacer estragos, aunque en menos medida. El alcalde de Carracedelo, Raúl Valcarce, destacó, no obstante que "no hay que rendirse" ante estas adversidades y se debe seguir trabajando.
No obstante, cabe recordar que hace cuatro campañas, la de 2017, en la que la sequía provocó muchos inconvenientes.
Foro Biocastanea
En medio de este panorama, la Mesa del Castaño recupera su evento Biocastanea, tras restricciones de la pandemia que impidió celebrarla el año pasado. Se celebrará del 18 al 21 de noviembre con un programa que combina jornadas técnicas, experimentación y demostraciones de campo y la feria, que este año reúne a unos 40 participantes.Papa iniciar, el campus de Ponferrada acogerá los días 18 y 19 las propuestas técnico-científicas que correrán a cargo de ponentes expertos en diversas áreas llegados de España, Italia, Portugal y Francia. Serán ponencias divulgativas para trasladar los avances que se hacen en la materia desde los diferentes centros de investigación. La asistencia, previa inscripción, puede hacerse de forma presencial o en línea.
La jornada de campo se desarrollará, como es habitual, en un soto del municipio de Corullón. El sábado 20 por la mañana habrá prácticas de poda del castaño y la exhibición de maquinaria.
Y desde el viernes 19 y hasta el domingo 21, el recinto ferial de Carracedelo acogerá la feria que incluye la presencia de distintos profesionales vinculados al sector en los stands, con actividades de talleres infantiles de cestería, música y un magosto benéfico para ayudar a la Asociación Española Contra el Cáncer (AECC). "Esto es un evento único, con 40 expositores todos relacionados en el sector de la castañicultura, a nivel de árbol, maquinaria, fruto, comercialización y no conocemos ninguna feria con este nivel de expositores", expresó Linares.
Además, la Feria tiene programados la celebración de una nueva edición de los premios Biocastanea, con el Concurso de Fotografía sobre el castaño, con premios y áccesit para niños y adultos. El programa completo de actividades de la Feria, en Carracedelo, es el siguiente:
Viernes 19 de noviembre de 2021
Horario de la feria: 18:00 – 21:00
16:30 – 17:45 Conferencias sobre la gestión del castaño.
18:00 Apertura de la XII Feria de la castaña.
19:00Inauguración oficial de la feria Biocastanea 2021
19:15Entrega de los XII Premios Biocastanea – Red Biocastanea de sotos sostenibles.
Sábado 20 de noviembre de 2021
Horario de la feria: 10:30 – 14:30 y de 16:30 – 21:30
11:00 – 14:30 y 17:00 - 20:00 Talleres infantiles
11:30 – 13:00 Talleres de cocina con castaña para niños “Cocina castaña en familia”.
11:30 - 13:00 Taller " Peonzas con madera de castaño" (para niños)
12:00 – 13:00 Reparto de castaños
12:00 – 14:00 Programa de radio en directo “El Bierzo en la Onda” de Onda Bierzo – OndaCero 101.6 FM.
13:00 – 14:00 y 18:30 - 19:30Taller de cestería de castaño para niños.
13:00 – 14:00 y 18:00 – 19:00 Taller medioambiental con castaño.
16:30 – 18:00Taller de injertado.
17:00 – 19:00Taller " Peonzas con madera de castaño" (para niños)
19:00 XII Monumental magosto solidario.
19:00 – 21:30XII Biocastanea Music Festival.
Domingo 21 de noviembre de 2021
Horario de la feria: 10:30 – 14:30 y de 16:30 – 20:30
11:00 – 14:30 y 17:00 -20:00 Talleres infantiles
11:00 – 13:00Rally fotográfico
12:00 – 13:00Reparto de castaños
11:30 - 13:0Taller " Peonzas con madera de castaño" (para niños)
12:00 – 14:00Taller de cestería de castaño para niños.
12:30VI Cata Biocastanea: Cata de cervezas.
17:00 – 19:00Taller " Peonzas con madera de castaño" (para niños)
17:30XII Biocastanea Folk festiva