La labor social del Cabildo centra el nº 5 de la revista

La publicación semestral ‘Catedral de León’ fue presentada este jueves en el claustro de la Seo por el deán Antonio Trobajo y el director de la misma Vicente Martí, que destacó entre sus contenidos un reportaje sobre las referencias gastronómicas existentes en el primer templo leonés

Joaquín Revuelta
27/07/2018
 Actualizado a 17/09/2019
Salvador Gutiérrez y Máximo Gómez Rascón conversan tras la presentación de la revista en el claustro de la Catedral. | MAURICIO PEÑA
Salvador Gutiérrez y Máximo Gómez Rascón conversan tras la presentación de la revista en el claustro de la Catedral. | MAURICIO PEÑA
El claustro de la Catedral y ante la antigua pila bautismal del Hospicio que ocupa uno de los capítulos de la primera parte del gran reportaje sobre la labor social de la Pulchra, tuvo lugar la presentación del quinto número de la revista ‘Catedral de León’ que publica la Editorial Medianil con la colaboración especial del Cabildo de la Catedral y de la Diócesis de León.

Los encargados de presentar a los medios la nueva publicación fueron el deán de la Catedral, Antonio Trobajo, y el director de la revista, Vicente Martí.

Trobajo fue el primero en tomar la palabra para recordar que el Cabildo, al que representa, «tiene la ocupación y el oficio de cuidar y atender esta catedral y de compartirla de la mejor manera posible, y en este caso hemos contado con la ayuda providencial de la Editorial Medianil con su marca Vía Sacra para sacar adelante una de las iniciativas más valoradas –al menos así nos llega– por parte de los leoneses y de las personas que nos honran con su visita», destacó el deán de la Catedral, quien ha querido agradecer la presencia tanto de los medios de comunicación, encargados de su divulgación, como de los distintos colaboradores que han hecho posible la existencia de este quinto número, que en uno de sus reportajes se hace eco de la capitalidad gastronómica que ostenta la capital leonesa a lo largo de este 2018.

Por su parte, Vicente Martí quiso hacer público los nombres de los colaboradores que han dotado de contenido la publicación presentada este jueves y que son, entre otros, Casimiro Bodelón, Diego Asensio, David Arias, Marcelino Cuevas, Samuel Rubio, Máximo Gómez Rascón, Salvador Gutiérrez, Javier Fernández, Pablo Aller, Yolanda León, Juanjo Pérez, José Luis García Maraña, Mario González, Manuel Pérez y José María Martínez.

La portada de este quinto número hace mención al reportaje sobre la labor caritativa y social del Cabildo de la Catedral, que Martí recordó estuvo presente en la mente de los editores desde el primer número y que dada la amplia documentación recabada desde entonces se presenta en dos partes, siendo la primera la que ve la luz en el número 5. «Lo presentamos ante esta pila bautismal porque es protagonista de la labor caritativa y social del Cabildo al haber pasado alrededor de 30.000 niños», destacó el director de la revista, que también hizo mención a la infografía que se publica y que analiza el cambio experimentado en la acogida de niños desde 1084 hasta 1993.

Vicente Martí también quiso dar las gracias al Archivo y a la labor del coleccionista José Luis García Maraña por su aportación fotográfica a este reportaje, que se combina con otros como la música en la Pulchra a cargo del organista titular de la Seo, Samuel Rubio, o las referencias que en el primer templo de la capital existen sobre la gastronomía, como el proceso de la vendimia, la fabricación del lúpulo, la elaboración del pan y hasta un pastel de miel y manteca que aparece referenciado. Precisamente un postre con estas alusiones es lo que Yolanda León y Juanjo Pérez, responsables del restaurante Cocinandos, han elaborado para el reportaje publicado en la revista.

Diego Asensio propone un recorrido por las vidrieras de la Catedral con el reportaje ‘Alma de cristal’ donde se centra en los vitrales del lado norte.
El Museo Catedralicio y Diocesano, de alguna forma siempre presente en la publicación, cuenta con un artículo sobre su sala de arte contemporáneo, además de la valiosa información que el director del mismo, Máximo Gómez Rascón, ofrece en torno al trascoro.

La revista cuenta con una tirada de 80.000 ejemplares.
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