La campaña actual deja una fuerte subida en el precio de los cereales

El precio del trigo se ha incrementado ocho euros la tonelada, como también lo ha hecho la colza

L.N.C.
11/08/2021
 Actualizado a 11/08/2021
cosechadora-santa-272020-1.jpg
cosechadora-santa-272020-1.jpg
La sesión celebrada este miércoles en la Lonja de León anuncia un repunte importante en todas las categorías de los cereales de invierno, con protagonismo destacado para el trigo, que ha incrementado su precio en ocho euros la tonelada.

Los mercados internacionales han mostrado estos últimos días una clara tendencia alcista a la espera del informe USDA de este jueves aunque a priori no se esperan sorpresas en lo que a los cereales de invierno se refiere, si podía haberlas en maíz ya que se revisará probablemente a la baja la producción por hectárea en Estados Unidos.

Asimismo, este miércoles ha dejado de cotizar la colza en la provincia de León hasta la próxima campaña, puesto que ya no existen operaciones de esta oleaginosa. Los precios han sido sensiblemente superiores a los de la pasada campaña, puesto que se ha pasado de 300 euros la tonelada, a 505 euros por cada tonelada, a fecha de cierre de ambas campañas.

Ganado


Continúa también la escalada de precios en los lechazos y cabritos, debido principalmente a la poca oferta junto al repunte del consumo que estacionalmente se da en verano. Más leve ha sido el repunte de 0,05 € el kilo para las categorías U y R en vacuno hembra, un sector que, en general, "lo está pasando muy mal" debido al incremento los costes de producción, explican desde la Lonja.
Lo más leído