Huevos Guillén duplicará la producción de huevos camperos para Mercadona en su planta de Villabraz

La compañía ha adquirido 24 hectáreas en el municipio para construir 6 naves de puesta y 2 de recría en las que invertirán 5 millones de euros

T. Giganto
23/11/2017
 Actualizado a 13/09/2019
El alcalde de Villabraz, Ricardo Pellitero, muestra las instalaciones del Grupo Huevos Guillén en el municipio de Villabraz. | T.G.
El alcalde de Villabraz, Ricardo Pellitero, muestra las instalaciones del Grupo Huevos Guillén en el municipio de Villabraz. | T.G.
Se necesitan inversores en el medio rural leonés para generar puestos de empleo y por lo tanto asentar población. Es fácil decirlo pero no muy común en la práctica. Pero hay quien confía y cree en los pueblos para asentar en ellos sus plantas de producción como es el caso del Grupo Huevos Guillén, compañía proveedora de huevos camperos a los supermercados de Mercadona. Desde Villabraz salen cada día decenas de miles de huevos con destino a los lineales de esta cadena de supermercados de toda España y en 2025 la cifra se duplicará gracias a una nueva inversión que la empresa plantea hacer en esta pequeña localidad del sur de León por la que ya apostó en 2009 con la creación de un centro productor de gallinascamperas.

La empresa productora de huevo fresco y ovoproductos e interproveedor especialista de Mercadona ha resultado adjudicataria de un terreno de 24 hectáreas en el municipio de Villabraz, donde la compañía ya tiene una instalación de gallinas camperas. "Con esta adquisición pretendemos incrementar la producción de huevos camperos para Mercadona instalando seis nuevas naves de puesta y dos naves de recría, lo que supondrá un crecimiento de la plantilla de entre seis y ocho personas", explican desde Huevos Guillén. Las fincas, de propiedad municipal, les han sido adjudicadas por 84.260,75 euros.

En 2009 el Grupo Huevos Guillén asentó una de sus bases en el sur de la provincia con la puesta en marcha de una planta de producción en Villabraz. En ella cuentan actualmente con 15 trabajadores en total repartidos entre las seis naves de puesta de este municipio y las dos de cría que tienen en Valencia de Don Juan. En estas últimas es donde crían las gallinas que posteriormente pasan a producir huevos camperos a la planta de Villabraz. Disponen de unas 25.000 gallinas de un día en cada nave a las que durante 17 semanas engordan y después pasan a la planta principal de puesta. Durante las primeras semanas aprenden el pastoreo y en pocas semanas comienzan a producir de manera constante. Allí como máximo pueden permanecer un año produciendo huevos. En la actualidad la producción está en uno 108.000 huevos diarios, camperos al 100% de la producción, y proceden de las 120.000 gallinas de las que disponen. Esta empresa quiere hacer un viraje en su sistema productor con la conversión total hacia sistemas alternativos para lo cual prevén invertir un total de cinco millones de euros hasta 2025. "Es una firme apuesta de la empresa líder del sector avícola por el abandono progresivo de la venta del huevo procedente de jaula, convirtiéndose así en la primera empresa productora de huevos en España en alcanzar este compromiso", explican desde la propia compañía. "Huevos Guillén inició hace años este proyecto de conversión para darrespuesta tanto a la creciente sensibilidad social en relación al bienestar animal, como para satisfacer las demandas del consumidor por los huevos ecológicos, camperos y de suelo", expresan para argumentar una inversión total del Grupo de 60 millones de euros que implicará a sus instalaciones en todo el territorio nacional. Huevos Guillén es la empresa líder del sector avícola en España, especialista en la producción de huevo de gallina, codorniz y ovoproductos. Cuenta con más de 30 años de trayectoria, vinculada a la tierra y al sector primario, con centros de producción en Valencia, Murcia, Castellón, Toledo, Guadalajara, Canarias, Navarra y el citado del sur de la provincia leonesa. A finales de 2016 la compañía ha alcanzado los 480 empleados, una producción anual de más de 130 millones de docenas de huevos al año y una cifra de negocio que el pasado ejercicio superó los 172 millones de euros. Un "orgullo" para VillabrazEl regidor del municipio, Ricardo Pellitero se muestra "muy satisfecho" de que Huevos Guillén quiera consolidarse en Villabraz. "Es de agradecer que una empresa confíe así en el medio rural, tan abandonado sistemáticamente por las administraciones", incide. Y es que para Pellitero supone "una oportunidad para asentar población en la zona, tan acusada por los problemas de la despoblación". "Ojalá tuviésemos más oportunidades como estas en los pueblos", dice para agradecer la confianza de Joaquín Guillén, responsable del Grupo en esta localidad. "Por cosas como estas merece la pena el esfuerzo realizado durante mis 18 años como alcalde del municipio de Villabraz", comenta orgulloso.
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